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食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位：中国商业联合会
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号：1674-0270
国内刊号：11-5478/R
全年订价：¥ 580.00
创刊时间：2007
所属类别：医学类
发行周期：旬刊
发行地区：北京
出版语言：中文
预计审稿时间：1个月内
综合影响因子：0.34
总发文量：17258
总被引量：12445
H指数：14
立即指数：0.0037
期刊他引率：1
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分期目录

  • 食品安全有法可依

    刊期：2009年第02期

    2009年2月28日，《中华人民共和国食品安全法》由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，并将于2009年6月1日起正式实施。

  • 《食品安全法》关注保健食品

    作者：王大宏 刊期：2009年第02期

    2009年2月28日，《中华人民共和国食品安全法》获全国人大常委会审议通过，最引人注目的内容是保健食品出现在食品安全法的第五十一条当中，而且强调“保健食品“具体管理办法由国务院规定。在此前的食品安全法（草案）三次审议当中都没有提及保健食品，这一调整传递出两个重要信息：

  • 评“中国奶制品大多数检测出苯甲酸”

    作者：郦韬珉 刊期：2009年第02期

    2009年2月，国际专业期刊《食品管理》发表了篇名为“中国牛奶的苯甲酸评估”的学术论文，论文中提到，2006年10月至2007年1月期间，戚平等人从广州商店和超市购买了包括巴氏消毒奶、超高温灭菌奶、普通奶粉和婴幼儿配方奶粉共142份乳制品。

  • SGS通标公司与日本QSAI分析研究所签署合作协议

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿 夏云梅）2009年2月26日，全球领先的第三方检验、鉴定、测试及认证公司SGS集团在中国的合资公司——SGS-CSTC通标标准技术服务有限公司（下简称SGS通标公司）在中国上海宣布，SGS通标公司将与日本知名检测机构——株式会社QSAI分析研究所（以下简称“QSAI分析研究所”）开展食品测试领域的合作。

  • 西得乐：为敏感性饮料选择适合的PET包装

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿 蔡美如）针对果汁乳饮料等敏感性饮料容易发生颜色、口感变化的问题，2009年2月10日，西得乐集团推出了一项产品和包装兼容性评估服务，旨在帮助客户为其饮料产品找到最合适的DET材料和包装形状。

  • 德国拜发公司收购SCIL公司，全面巩固食品安全检测行业的领军地位

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿 廖冰君）2008年底，德国拜发公司（R-Biopharm）一举完成对SCIL公司的全面收购（知名的酶法检测产品研发、生产和供应商），自2000年全面收购罗氏集团（ROCHE）的酶法检测全球业务后，

  • 金东康成为“自动识别技术专业人才实习基地”首批基地单位

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿刘敏燕）2009年1月，金东康信息系统有限公司受中国自动识别技术协会邀请，正式成为“自动识别技术专业人才实习基地”首批实习基地单位。

  • 各大摄像头制造商鼎力支持“康耐视战略联盟”

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿范晨）近日，康耐视。公司（NASDAQ-CGNX，全球使用最广泛的视觉软件和视觉工具——VisionPro 软件制造商）宣布创办”康耐视读取联盟”。

  • 利乐在欧洲发起消费者环保宣传活动

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿杨蕾）2009年2月12日，布鲁塞尔举行的“欧盟可持续能源周”大会上，利乐公司与家乐福集团介绍了其合作开展的“消费者环保宣传战略合作项目”，该项目旨在针对全球气候变暖提高消费者的环保意识。

  • 德马泰克中国上海公司迁址

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿 李雍容）2009年3月初，德马泰克中国上海公司办公地址正式迁移，新的地址为上海市天目西路218号嘉里不夜城1座18楼，详情可参见公司网站。

  • 瑞士万通——中山大学合作实验室正式揭牌

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿 赵锐）2009年1月下旬，瑞士万通——中山大学化学与化学工程学院合作实验室举行了简短而正式的揭牌仪式。中山大学化学与化学工程学院的专家、学者携手瑞土万通中国，共同见证了这历史时刻。

  • 泰莱将在2009年FIC展会上展示其CORE^TM解决方案系统

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿泰莱公司）世界领先的可再生食品和工业配料制造商泰莱公司决定将在FIC西厅1A77号展位上，展示其专业的配方技术和健康知识，以及包括SPLENDA 善品 糖_TM蔗糖素、STA-LITE 聚葡萄糖等一系列旗舰品牌食品配料。

  • 沃特世推出Xevo QTof质谱仪，再次重新定义质谱

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿孙莎）2009年2月9日，沃特世公司推出一种旨在帮助科学家们更快捷、更精确的将数据转换成关键商业信息的质谱／质谱台式仪器“Xevo QTof质谱仪”，它是迄今为止最灵敏的台式QTof系统。

  • 贝加莱成功扩展了X20中继系统

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿 周晓霞）近日，贝加莱公司通过在X20中继系统中加入一种新的光纤模块，使模块之间的距离分布能力增大（远程模块分布能力可高达2000米），扩展了X20中继系统。

  • 安捷伦科技推出适合常规分析的新一代气相色谱仪

    刊期：2009年第02期

    本刊讯（供稿 吴蔚）2009年3月3日，安捷伦科技公司在杭州隆重推出一款操作简便（仪器用户界面简洁，控制键盘只有五个按钮，初级使用者也可进行操作），可靠性高的适合中小型实验室常规分析的新一代气相色谱仪Agilent7820A。

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