首页 期刊 世界农业 1961—2017年全球大豆生产时空变化 【正文】

1961—2017年全球大豆生产时空变化

作者:尹小刚; 陈阜 中国农业大学农学院/农业农村部农作制度重点实验室; 北京100193
大豆   轮作   单产   可持续发展  

摘要:中国是全球最大的大豆进口国,阐明全球大豆生产和贸易的时空变化特征,对于中国大豆贸易和大豆可持续发展具有重要意义。本研究基于1961—2017年全球逐年大豆生产和贸易数据,利用线性回归模型和优势指数分析了近57年来全球大豆生产和贸易的时空变化特征。结果表明:南美洲、北美洲、亚洲和欧洲是全球最主要的大豆产区,近57年来全球大豆收获面积、单产和产量均显著增加,全球大豆进一步向南美洲和北美洲集中。美国、巴西和阿根廷是全球最主要的大豆生产国,占全球大豆产量的80%;近57年来美国、巴西和阿根廷大豆规模和单产均显著增加,单产水平均高于3100kg/hm^2。近57年来印度、乌克兰和俄罗斯等大豆主产国种植规模和单产均显著增加,单产水平均低于2000kg/hm^2。美国、巴西和阿根廷大豆较中国大豆具有明显的规模优势和单产优势;近几十年来中国大豆种植规模减小,大豆进口急剧增加,90%以上的进口大豆来自美国、巴西和阿根廷。构建粮食作物—大豆轮作系统是提升中国大豆单产水平和扩大大豆种植规模的重要途径,对于增强中国大豆国际竞争力和保障中国大豆可持续发展具有重要意义。

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