杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
作者：本刊编辑部 刊期：2011年第S2期
随着畜牧业的迅猛发展,人们对畜产品的营养特别是安全问题越来越关注。作为为畜产品提供"食粮"的饲料工业也就面临着更多的机遇和挑战,因为食粮的品质在某种程度上是决定畜产品品质的关键因素。饲料工业发展至今,已经出现了大量的新技术、新产品,
作者：王星凌; 王文志; 王万秀; 游伟; 成海建 刊期：2011年第S2期
随着奶牛产奶量的提高,对泌乳奶牛氨基酸供给的增加则有效提高牛乳和乳蛋白产量。增加氨基酸供给一般有两个途径:一是增加日粮蛋白质饲料氨基酸含量,最大满足瘤胃微生物合成,提高微生物氨基酸和过瘤胃饲料氨基酸在小肠的消化吸收数量,有效改
作者：高民; 云付雨; 杜瑞平 刊期：2011年第S2期
当前,奶业正成为我国畜牧业中发展最快的产业之一。生产中为了满足高产奶牛对蛋白质的需要,通常从提高瘤胃微生物蛋白产量和增加过瘤胃蛋白两方面采取措施,但这两者本身存在相互制约的问题,而且经研究认为,奶牛小肠氨基酸的平衡比蛋白质总量的需求更具有营养和经济意义。因此,开发和利用瘤胃保护氨基酸具有十分重要的意义,这也成为营养学者们研...
作者：王翀; 刘红云; 刘凌 刊期：2011年第S2期
高产奶牛在围产期或泌乳高峰期体内常常出现能量负平衡状态,从而发生脂肪肝、酮病等一系列营养代谢性疾病。在奶牛日粮中适量添加外源过瘤胃胆碱(rumen protected choline,PRC)能改善奶牛健康、提高奶牛生产性能。但是RPC的种类繁多,效果参差不齐。文章综述了胆碱的生物学功能、不同的过瘤胃保护方法,并进一步探讨了过瘤胃保护胆碱在奶牛上的应...
刊期：2011年第S2期
一、内容要突出重点,论点明确,具有创新意识,对行业读者有一定的指导意义和参考价值;坚持科学的严谨性和真实性,特别是试验研究方面的文章,必须要试验设计合理、数据真实可靠,具有代表性,无论是正面和反面的结论都要详实。二、文稿要简明扼要,图表清晰,书写形式要符合编辑出版的格式和要求。
作者：郎洪明 刊期：2011年第S2期
文章分析了饲料添加液体酶工艺及设备的现状,提出未来发展趋势仍然是喷涂均匀性和计量准确性,供设计人员设计设备时参考。
作者：李建文; 赵胜军; 祝爱侠; 王春维 刊期：2011年第S2期
试验研究了不同壁材对过瘤胃脂肪制备效果的影响。以大豆油为原料,先用载体吸附、制粒,再分别以丙烯酸树脂IV、乙基纤维素和壳聚糖为主要壁材,通过空气悬浮法制备过瘤胃脂肪。利用体外模拟消化液法对过瘤胃脂肪的过瘤胃有效释放率进行初步检测。结果表明,乙基纤维素为壁材制得过瘤胃脂肪的12 h过瘤胃有效释放率为77.70%,优于其它两种壁材。
作者：马俊孝; 刘伟; 张赞剑; 史衍鲁; 卢彦梅 刊期：2011年第S2期
植酸磷是畜禽植物性饲料中磷的主要存在形式,也是一种广谱性的抗营养因子。在饲粮中添加植酸酶来消除这种抗营养因子的不利效应、提高家禽的生产性能、降低饲料成本已成为饲料业中常用的方法。在实际应用中,饲料生产过程中的高温调制、制粒对添加在饲料中的植酸酶产生的不利影响是限制植酸酶进一步推广应用的重要因素。为提高植酸酶对饲料加工过...
作者：杨在宾; 邹杨; 杨维仁; 姜淑贞; 张桂国 刊期：2011年第S2期
为了研究丁酸钠对肉仔鸡生产性能和肠道消化酶活性的影响,试验以及粉剂丁酸钠与微囊丁酸钠的作用差别,研究选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡480只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复40只鸡。对照组(SB-1)不添加任何抗生素;试验组分别在对照组基础上添加抗生素(硫酸粘杆菌素40 mg/kg+杆菌肽锌8 mg/kg)、200 mg/kg粉剂丁酸钠、200 mg/kg微囊丁...
刊期：2011年第S2期
2008年《饲料工业》推出英文版,作为行业第一本英文版杂志,自出版以来极大的满足了行业企业走向国际化的需求,让外国的读者更多地了解中国的一些行业资讯、发展动态、政策法规对行业发展的影响,为企业搭建与国际间交流的平台,推动中国乃至全球饲料行业的发展。
作者：杨志强; 曹俊明; 赵红霞; 朱选; 黄燕华; 胡俊茹; 蓝汉冰; 陈燕 刊期：2011年第S2期
试验选用初始体重(0.33±0.01)g的凡纳滨对虾,以鱼粉组为对照,在低鱼粉基础饲料中添加0.22%和0.60%两个水平的晶体蛋氨酸(L-Met)、硬脂酸包被蛋氨酸(SAC-Met)和羟基蛋氨酸钙(MHA-Ca),试验期为8周。添加L-Met、SAC-Met和MHA-Ca组对虾的增重率、特定生长率、存活率与鱼粉组之间无显著性差异。添加0.60%的L-Met和SAC-Met组对虾的存活率分别比鱼粉组...
作者：郑宗林; 宋宏斌 刊期：2011年第S2期
试验考察了在饲料中添加单体赖氨酸(Lys),对草鱼鱼种生长和血浆游离Lys水平等的影响。试验分为5组,C0为对照组,通过饲料蛋白原料调整氨基酸的组成,C1组和C2组分别补充0.3%和0.6%的晶体Lys,C3和C4组分别补充0.15%和0.3%的微囊Lys,试验鱼为50 g左右的草鱼鱼种,饲养时间为56 d。结果表明:在基础饲料中补充一定量的单体Lys后,显著提高了草鱼增重率、...
作者：赵胜军; 祝爱侠; 李建文; 王春维 刊期：2011年第S2期
对分别以丙烯酸树脂IV、乙基纤维素和壳聚糖为主要壁材制备的过瘤胃脂肪,利用瘤胃尼龙袋法和小肠液冻干粉法进行检测,研究不同壁材对过瘤胃脂肪释控性能影响的研究。结果表明,与其它两种壁材相比,乙基纤维素为壁材制得的过瘤胃脂肪具有较高的过瘤胃率、小肠消化率,其12 h过瘤胃有效释放率可达72.66%,对脂肪保护效果最佳。
作者：李丹丹; 冯国强; 钮海华; 冯杰 刊期：2011年第S2期
断奶仔猪由于消化系统发育不成熟,消化酶系统不健全,胃酸分泌不足,断奶时母体提供的抗体停止,而自身的主要免疫系统未完善,对疾病和应激抵抗能力下降,加上受生理环境营养应激等因素影响,导致仔猪食欲差、消化不良、生长抑制、饲料利用率低、腹泻甚至死亡。近年来,研究表明,丁酸钠作为一种新型
作者：宋宏斌; 蒋春琴; 谭北平; 申玉春; 冷向军 刊期：2011年第S2期
为考察饲料中补充晶体和微囊氨基酸对异育银鲫生长性能的影响,配制了鱼粉含量为10%的高鱼粉组,鱼粉含量为5%的低鱼粉组,在低鱼粉组基础上添加微囊赖氨酸和蛋氨酸达到与高鱼粉组一致水平的微囊AA组,添加2倍于微囊AA组氨基酸添加量的晶体赖氨酸、蛋氨酸的晶体AA组,共4组试验饲料,投喂平均体重31.68 g异育银鲫8周。结果表明:高鱼粉组的异育银鲫生长...
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