首页 期刊 上海商业 香糟最知名,糟肉胜鱼蟹——访老大同调味品有限公司掌门人王浩秋 【正文】

香糟最知名,糟肉胜鱼蟹——访老大同调味品有限公司掌门人王浩秋

作者:史斜
调味品行业   公司   有限   大同   肉  

摘要:认识王浩秋,是从糟肉开始。作为上海老大同调味品有限公司的掌门人,他浸淫调味品行业40多年,深得糟货之精髓。不仅熟谙糟料制作技艺,而且精于糟货料理。

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