摘要:中国是茶的故乡,在这里,茶有着悠久的历史,在品茗形式的演进过程中,发展出丰富而具有审美情趣的茶具艺术。唐代的烹茶,宋代的点茶、斗茶,明清时期的散茶冲泡均有鲜明的时代文化特色。除了对国内影响深远,中国茶文化的西传亦影响了众多其他国家的饮食习惯。
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