摘要：为摸索出适合上海市奉贤区的有机稻规模化生产模式,助推当地水稻产业实现有机化、产业化和品牌化,奉贤区农业技术推广中心在奉城镇协新村进行了有机稻栽培示范。结果表明,虽然有机稻比常规稻的实际产量下降14.2%、生产成本高出6倍以上,但由于水稻生产中全程采用有机栽培,对稻米品质的提高和农田生态环境的保护具有重要意义。建议通过提高有机稻米定价、建立有机稻米品牌、健全营销体系及追溯体系,以切实提高有机稻米的生态效益、经济效益和社会效益。

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