摘要：近年来,我国的食品安全问题层出不穷,不断刺激着百姓脆弱、敏感的神经。大家开始还怒斥不良企业的罪行,进而怀疑政府的监管能力,最后,运用逆向思维的方式进行自救：没人能保证我买来消费的产品是安全的,我可以自己生产、自己消费、进行自我安全承保。民众对食品安全的态度促使我不断反思：食品安全问题到底是谁的责任,解决问题的出路在哪里,本文就此展开讨论。

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