首页 期刊 十万个为什么 吃火锅有什么讲究 【正文】

吃火锅有什么讲究

作者:姚毅华
火锅   食物选择   五忌   营养学家   肥胖  

摘要:隆冬时节,你或许会随家长时常去吃火锅。一家人围坐在火锅旁,边涮边吃,既可以抵御风寒又能享受热腾腾的美食,其乐融融。不过,若你不懂得吃火锅的"涮法",也会把好端端的火锅原料涮成"垃圾食品",带来很多营养和健康问题。营养学家提醒大家吃火锅要做到五忌。

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