摘要：中华民族是文明古国,亦是陶瓷古国,史前先民很早就制造和使用陶器,陶瓷文化渗透至民族文化之中。在中国陶瓷漫长的发展历程中,有一种烧造方式较为特殊,称为柴烧。该种陶瓷瓷器命名的来源,是因木柴被作为烧制陶器的主要燃料,故在煤炭出现以前的陶瓷烧制方法都可以称之为柴烧,柴烧是一个广义的概念。一、柴烧工艺的形成陶瓷的加工需要高温烧造,是人类最早通过化学变化将一种物质改变成另一种物质的创造性活动。

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