山东蔬菜杂志 省级期刊
Shandong Vegetables
杂志简介：《山东蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1996年创刊，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题论述﹑经验交流﹑园艺设施﹑遗传育种﹑栽培技术﹑土壤肥料﹑植物保护﹑储藏加工﹑食用菌﹑蔬菜良种
杂志简介：《山东蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1996年创刊，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题论述﹑经验交流﹑园艺设施﹑遗传育种﹑栽培技术﹑土壤肥料﹑植物保护﹑储藏加工﹑食用菌﹑蔬菜良种
作者：何启伟 刊期：2013年第03期
在省委、省政府的正确领导下。在各有关领导部门的关心支持下，通过全省广大菜农、蔬菜经营者、蔬菜科技工作者的共同努力，才成就了目前的山东蔬菜业。正确估价山东蔬菜产业和科技发展现状．对推进山东蔬菜产业的现代化具有重要意义，而前景展望则是笔者就如何加快推进山东现代蔬菜产业发展提出的建议与对策，供大家参考。
刊期：2013年第03期
为搞好冬季蔬菜生产管理，切实保障市场供应。不断增加菜农收入，现制定冬季蔬菜生产管理技术意见，供各地参考执行。一、强化管理，提高设施蔬菜生产能力以日光温室为代表的设施蔬菜，是我市冬季蔬菜生产的重点，在生产过程中，应实行科学管理，尽量增加保温措施，延长光照时间，提高光合效率。
作者：焦自高 刊期：2013年第03期
1．番茄大果型品种有金鹏1号、合作918、欧盾、齐达利、欧冠、莎龙、中研988等。樱桃番茄有樱莎红1号、樱莎红2号、天正红珠等。2．青椒国内品种占绝对优势。以中椒系列（105、5、6号）、苏椒系列、湘研系列、洛椒系列、陇椒系列（2、3、5号）、京甜系列、京辣系列等为主。国外品种有美国圣尼斯的珍青218、先正达的世纪红、安达莱，瑞克斯旺的亮...
作者：郭剑青 刊期：2013年第03期
一、寿光蔬菜产业发展概况山东省寿光市地处山东北部，总面积2072平方公里，辖9个乡镇、5个街道办事处、975个行政村（居委会），耕地9．3万公顷，人口102万。2009年，农民人均纯收入8274元，是“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”、“国家卫生城市”和“国家环保模范城市”。寿光经济发达，农业优势突出，尤其是蔬菜产业驰名中外，是我国日...
刊期：2013年第03期
一、苗床准备（一）床土的要求苗床床土应提供秧苗生长所必需的营养，从而促进植株的光合作用，满足植株营养生长及生殖生长的要求。优良的床土必须同时具备以下条件：-能充分提供秧苗生长所必须的营养：——保水性、保肥性及透气性良好，灌溉后无明显积水现象：——床土中不含有对植物生长和人体发育有害的物质；
刊期：2013年第03期
在日光温室内因地制宜地进行蔬菜穴盘工厂化育苗，能大量集中供苗，又能远距离运输，是当前蔬菜育苗的好方式。一、穴盘育苗的设备㈠穴盘目前常选用的穴盘为长54．4em、宽27．9em、高3．5-5．5cm。穴孔深度视孔大小而异。根据穴孔数量不同．穴盘分为50孔、72孔、128孔、288孔等多种，黄瓜一般采用128孔穴盘，也可使用72孔穴盘。
刊期：2013年第03期
一、技术概述育苗是蔬菜生产的关键环节，也是促进蔬菜产业又好又快发展的基础环节。蔬菜集约化育苗技术具有操作简便、缓苗迅速、育苗成活率高、丰产高效等优点，已经渐渐成为育苗技术的发展方向。二、增产增效情况提高成苗率，节省用种7％；适龄壮苗率提高10％；苗期病害发病率降低15％，少用药1～2次；666．7m2节省用工5～6个：增收节支8％。
刊期：2013年第03期
一、栽培季节12月上旬至1月下旬播种育苗，1月中旬至2月下旬定植，4～6月采收。二、品种选择选择金蜜、鲁厚甜1号、阿瑞娃等成熟较早、品质优、耐低温、耐弱光、高产、抗病，适合市场需求的品种。三、育苗l、育苗设施冬季育苗一般在日光温室育苗，或在塑料大棚内架设小拱棚、盖二层膜、草苫等措施保温育苗。棚室内宜建电热温床、火道温床。
作者：杨怀亮 张宇 许世芬 孙艳艳 丁芳 刊期：2013年第03期
水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体同步控制的农业新技术，是一种新的水肥耦合模式。通常以微灌系统为载体，根据蔬菜需水需肥规律、土壤状况、气候条件将含有各种营养成分的液体肥料和灌溉水按比例混合后输送到蔬菜根部土壤供给植株吸收，适时适量满足蔬菜对水肥的需求．具有节水节肥、节省劳力、减轻病虫害，提高产品品质和产量的作用。五...
作者：郭玲娟 亓德明 刘二春 刊期：2013年第03期
日光温室冬春茬礼品西瓜上市早．口感佳，价格高，很受种植户的重视。嫁接是提高西瓜对低温寡照和土传病害抗性的有效措施，品质与接穗品种基本保持一致。一、品种选择接穗品种选择彩红瓜之宝、京秀、黑美人等在口感、品质得到广大市民认可的小型西瓜品种：砧木选择豫艺90C葫芦砧木种子或豫艺金钻白籽南瓜种子都是很好的砧木品种。
作者：孙中华 徐春花 魏代国 左世福 刊期：2013年第03期
一、立地条件选择土质肥沃，空气清新。水利设施配套齐全，没有工业厂矿污染的地块，作为有机食品生产基地。二、土壤条件前茬为芹菜．土壤耕作土层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量高，土壤中有效氮、磷、钾的含量水平高，有益微生物菌群丰富、活跃的中性河潮土。
刊期：2013年第03期
红罗丹甜椒是世界第一农业公司——先正达公司培育的甜椒新品种．通过在寿光、商河、济阳等连续3年的推广种植证明：该品种在抗病能力、耐低温、耐弱光、抗高温性能及高产和优质的商品性方面均优于当前市场上推广的其他外引甜椒品种.是目光温室越冬茬甜椒栽培的首选品种。
刊期：2013年第03期
无刺微型黄瓜，又称荷兰小黄瓜，常采用营养钵育苗。其营养土配方：用没有种过瓜类蔬菜的大田壤土与腐熟过筛有机肥按7：3或6：4比例混合，若肥力不足每立方米加入磷酸二氢钾100g，充分混合均匀后装营养钵内。育苗畦宽1．2-1．5m为宜。
刊期：2013年第03期
一、选择优良品种首先应选择具有早熟、丰产、生长迅速，而且具有拖蔓特性的冬玉等西葫芦杂交一代种。二、培育健壮嫁接苗1、播种时间日光温室越冬茬西葫芦播种时间一般在9月上旬至9月中旬，666．7m^2用种量500g：砧木黑子南瓜用种量800～1000g。与西葫芦同时播种。
刊期：2013年第03期
利用日光温室高密度反季节栽培丝瓜．能大幅度提高产量．666．7mz产量可达5000kg以上。一、品种选择选用耐寒性、抗病性、适应性强的早熟品种，如江蔬1号、早杂1号、翠绿早丝瓜、玉绿早丝瓜、五叶香丝瓜、亚华早佳丝瓜等普通丝瓜品种；也可以根据市场需要选用夏棠1号、绿旺、广东棱丝瓜等有棱丝瓜品种。
