杂志简介:《山东蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1996年创刊,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:专题论述﹑经验交流﹑园艺设施﹑遗传育种﹑栽培技术﹑土壤肥料﹑植物保护﹑储藏加工﹑食用菌﹑蔬菜良种
刊期:2008年第03期
2008年3月下旬,蔬菜分团部分成员赴寿光、苍山等蔬菜主产区调研蔬菜产销形势时,专程对苍山县凯华蔬菜产销专业合作社开展了调查,认为该专业合作社的组成方式、工作思路、运转效果及下一步的发展规划等很有借鉴意义,为推动我省蔬菜主产区农民合作组织的发展提供了经验。现将调查结果报告如下,供领导和各地参考。
作者:于千桂 刊期:2008年第03期
高温、多雨的夏秋季节给秋冬茬蔬菜(如番茄、茄子、甘蓝、菜花等)的育苗工作带来很多不便,生产实践表明,采取以下方法,可取得良好效果。
作者:张雯 刊期:2008年第03期
一、露地蔬菜管理 (一)对于大白菜、萝卜、秋黄瓜和秋菜豆等作物,应以保持地面湿润3~5天浇1次,过于干旱易引起大白菜、萝卜的病毒病,浇水时应避开中午高温时间。对于基肥不足长势偏弱的作物,应结合浇水追施磷酸二铵或三元复合肥,每666.7前每次追施10~15kg,或随水冲施腐熟人粪稀500~800kg。对大白菜、芹菜等露地栽种的蔬菜,要及时喷...
刊期:2008年第03期
一、范围 本标准规定了淄博市日光温室无公害菜豆(芸豆)生产栽培管理技术和病虫害防治技术。
刊期:2008年第03期
一、范围 本标准规定了无公害洋葱的生产栽培管理技术、病虫害防治、贮存等技术要求。 本标准适用于淄博市无公害洋葱的生产。
作者:张雯 刊期:2008年第03期
棚室越冬茬茄子的成熟期比露地栽培提前50~70天.产量提高20%~30%;每666.7m^2投入4000~6000元.产量达4500~6000kg,而纯收入可达万元.经济效益可观。山东省枣庄市山亭区农广校王庙教学实习基地.在农民技师陈家宝的带领下,进行了三年的棚室越冬茬茄子早熟高产栽培试验(面积约15hm^2),并获得了成功。菜农增收颇丰。现将其高产高效...
作者:翟洪民 刊期:2008年第03期
一、建好拱棚 (一)棚型设计大棚辣椒一般采用竹木结构,东西走向(个别也有南北走向),排风口设在东西两侧。棚高1.2~2m,跨度7~8m,长度50~80m,通风口高度1.0~1.5m。这样,一是有利于棚内湿度的降低;二是避免了大棚在冬季进行通风(降温)、换气操作时,降温过快以及北风的侵入,同时增加了换气量。同时,也可利用日光温室栽培辣椒...
刊期:2008年第03期
青花菜又名西兰花、绿菜花。以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用。在山东寿光地区,广大菜农利用日光温室等保护地进行越冬茬栽培,供应春节市场,部分出口。获得较高的经济效益。其栽培技术如下:
作者:潘继兰 刊期:2008年第03期
日光温室越冬茬番茄,在元旦至春节期间,正值盛果期上市销售,其效益非常可观。山东省枣庄市山亭区桑村镇菜农陈家海,在2007年冬季种植的500前设施番茄,正值春节前后上市,收入13000余元。现将新年上市番茄的高产高效栽培技术介绍如下:
刊期:2008年第03期
一、合理安排茬口 日光温室无公害蔬菜多茬栽培要根据温室性能、栽培技术、蔬菜销路等情况制定最佳方案,以多层覆盖4作4收为例,第一茬为越冬茬,种植耐寒性蔬菜,如芹菜、菠菜、苘蒿、分葱等;第二茬为早春栽培,种植喜温性蔬菜,以黄瓜、番茄、茄子、花椰菜为主;第三茬以耐高温、抗病、生育期短的豇豆为宜;第四茬秋季延迟栽培,种植蔬菜基...
作者:尚鹏辉 刊期:2008年第03期
樱桃番茄又称迷你番茄,微型番茄,是普通番茄的一个变种。其果实小,单果重10~20g,耐贮运,口感好,风味佳。果色有红色、粉红色、黄色、橙红色等。植株生长势强,结果多,每株结果400~500个。果实形状有球形、枣形、洋梨形等,具有较高的观赏价值。果实可生食、炒食,还可加工成酱、汁、罐头等产品。樱桃番茄营养价值高,含有丰富的胡萝卜...
作者:王宝卿 王恒华 刊期:2008年第03期
枫叶2号厚皮甜瓜是由加拿大伟业国际农业公司生产的一代杂种。属白皮类型,含糖量14~16度。该品种长势健壮,抗病性强。果实呈椭圆形,表面光滑或稍带网纹。一般不裂果。果肉白色或略带桔红色。着果后40天左右成熟,单瓜重2-3kg。其温室栽培技术如下:
作者:王博 姜思增 李敬华 陈军 刊期:2008年第03期
西葫芦因其营养丰富,风味独特,深受广大消费者喜欢。近年来,随着保护地西葫芦栽培面积的逐年扩大,基本实现了周年生产,均衡上市。淄博市农业科学研究院蔬菜研究所科技人员经过多年努力,选育出了适宜保护地栽培的西葫芦品种——“秋玉”、“寒玉”和“秀玉”。这些品种经在全国不同地区推广后,不仅抗病、抗逆性强,适应性广,而且早熟、高...
刊期:2008年第03期
本标准适用于日光温室(冬暖大棚)栽培条件下。每666.7m^2产量在8000kg以上的越冬西葫芦栽培管理技术、病虫害防治技术。
刊期:2008年第03期