摘要：西葫芦营养丰富，风味独特。是市场上深受消费者喜欢的蔬菜之一。近年来，保护地西葫芦栽培面积逐年扩大，基本实现了周年生产，均衡上市。淄博市农业科学研究院育成的适合保护地栽培的专用品种——春秋玉、寒玉和秀玉，不仅抗病、抗逆性强，适应性广，而且早熟、高产、商品性好，特别适合日光温室和大棚等保护地栽培。

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