山东蔬菜杂志 省级期刊
Shandong Vegetables
杂志简介：《山东蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1996年创刊，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题论述﹑经验交流﹑园艺设施﹑遗传育种﹑栽培技术﹑土壤肥料﹑植物保护﹑储藏加工﹑食用菌﹑蔬菜良种
杂志简介：《山东蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1996年创刊，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题论述﹑经验交流﹑园艺设施﹑遗传育种﹑栽培技术﹑土壤肥料﹑植物保护﹑储藏加工﹑食用菌﹑蔬菜良种
作者：李明 刊期：2007年第02期
自实施农业机械化创新工程以来．在上级业务部门的指导下。山东省莒县县委、县政府把发展设施农业机械化作为推进农村经济发展、加快农民增收的重要措施．始终摆在重要位置来抓，取得了显著的经济、生态和社会效益。广大干部群众对发展设施农业机械化的热情高涨。
作者：卜庆龙; 张敬文; 牛俊平; 张敬武 刊期：2007年第02期
“津秋219”是山东省微山县农业局利用TuMV抗性杂交转育技术育成的抗病优质直筒型大白菜新品种。该品种适应性广，抗逆性强．适宜我国大部分地区冬贮栽培。经过2002～2005年全国各地品比和试种示范表明：其优质、抗病、高产、耐贮运性表现特别突出，目前已在鲁、苏、豫、云、贵、川、黑、吉、辽等20多个省份大面积推广。
作者：杨怀亮; 许世芬; 魏代平; 王健; 张配波 刊期：2007年第02期
近几年，五莲县保护地蔬菜生产有了较大发展，蔬菜加工流通也初具规模，但仍不能满足本县城镇对蔬菜的需求，因此，如何采取措施加快蔬菜发展仍是一个值得探讨的问题。
作者：周祥晨; 王飞; 苗凡修 刊期：2007年第02期
山东省金乡县地处鲁西南，地势平坦．以沙质壤土为主．是全国著名的“洋葱之乡”．全县常年洋葱种植面积13000hm^2以上．品种以当地自选红皮半高桩洋葱为主。其主要特点是：鳞茎扁球型．纵横比为1：1．5～1．6．颈部较细．顶部略鼓．外皮紫红色，内为白色，鳞茎盘较小，含水量少，极耐贮藏，每666．7m^2产葱头5000kg以上，备受冷藏加工企业的青...
作者：张敬文; 卜庆龙; 牛俊平; 张敬武 刊期：2007年第02期
山东省是大白菜种的制种和供种大省，常年向全国供种150×10^4kg，常年制种面积在1330hm^2左右。主要采用阳畦育苗的方法，这种方法投资大，用工多，成本高，为此我们通过多年的试验，采用小拱棚育苗的方法，解决了以上问题。其主要特点是：早播种、投资小、用工少、产量高、成本低。其主要配套栽培技术如下：
作者：王青川; 吕涛 刊期：2007年第02期
日光温室甜椒秋延迟及越冬栽培，育苗时间多集中在7月中旬～8月上旬，这段时间气温高、湿度大，天气阴晴变幻无常，育苗难度较大。笔者自1999年以来一直从事穴盘育苗工作，立足于山东气候特点展开穴盘育苗技术研究，探索出一套适合本地区的穴盘育苗技术。
作者：侯和菊 刊期：2007年第02期
夏秋保护地育苗，主要是为夏秋菜提前栽培提供甘蓝、花椰菜、秋莴苣、早芹菜、秋番茄、秋辣椒等秧苗。这些蔬菜一般在20～30℃条件下生长良好。种子发芽温度15～25℃．如露地播种，则需在9月下旬到10月进行。
刊期：2007年第02期
4月中旬以来，浙江多阴雨天气，6至9月将相继出现梅雨、高温干旱和台风暴雨等对蔬菜生产不利的天气，因此，加强夏秋生产管理，是力争蔬菜优质高效的前提。
作者：张光明 刊期：2007年第02期
韭菜以鲜美味香著称，市场消费潜力广阔。韭菜生长对温度适应范围广，春秋均可播种育苗进行周年高效栽培。
作者：于千桂 刊期：2007年第02期
一、选择良种 选用优质、抗病、适应性广的品种。黄苗芹菜、玻璃脆芹菜、津南芹菜等较抗病，可因地制宜选用。
作者：翟广华; 曹伟 刊期：2007年第02期
西芹，又名西洋芹菜、洋芹菜等，其叶柄柔嫩、清脆、味甜，含有丰富的维生素和矿物质。根据近几年的试验，认为西芹高产、优质、高效栽培，应抓好以下八项关键技术。
刊期：2007年第02期
芦笋是多年生蔬菜，一次种植可连续收获10-15年，从育苗开始到第三个年头进入正常产量采收期。在以后的数年采收期，每年产量的高低、芦笋品质的优劣，主要取决于田间管理技术措施是否科学合理和管理水平的高低。
作者：贺凤华; 苏会宁; 苏庆国; 刘传茂; 赵民 刊期：2007年第02期
羊角葱具有辛香风味，有杀菌、预防风湿及防治心血管病等药效。可煮食、炒食和凉拌．又是菜肴常用的调料。2003年以来经不断探索总结出666．7m^2产10000kg羊角葱的栽培技术。现将关键栽培技术介绍如下：
刊期：2007年第02期
近几年来。寿光菜农在技术人员的指导下，利用冬暖式大棚（日光温室）的闲置季节，采取遮阴避雨保护措施，创造了较有利于番茄生长发育的环境条件，从而提高了番茄的产量和品质，闯出了番茄越夏栽培的成功之路。
作者：张淑英; 刘桂霞 刊期：2007年第02期
日光温室番茄集中产区．由于长期连作．造成土壤障碍愈来愈重。尤其根结线虫病普遍严重发生，常造成减产30％-40％。为探索连作条件下日光温室番茄的长季节无公害高产高效栽培．我们自2001年起．参照NY/T5007-2001无公害食品番茄保护地生产技术规程，进行了一系列栽培试验，并不断引进新技术进行组装．形成了一套成熟的连作条件下日光温室番茄长...
