山东蔬菜杂志 省级期刊
Shandong Vegetables
杂志简介：《山东蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1996年创刊，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题论述﹑经验交流﹑园艺设施﹑遗传育种﹑栽培技术﹑土壤肥料﹑植物保护﹑储藏加工﹑食用菌﹑蔬菜良种
杂志简介：《山东蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1996年创刊，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题论述﹑经验交流﹑园艺设施﹑遗传育种﹑栽培技术﹑土壤肥料﹑植物保护﹑储藏加工﹑食用菌﹑蔬菜良种
刊期：2007年第01期
随着我省保护地设施蔬菜面积的扩大，多年连作，过量施用化肥。导致土壤酸化和以根结线虫病为代表的土传病害日趋严重。成为实现日光温室等设施蔬菜产品安全生产和可持续发展的重大限制因素。根据省农业厅领导的指示，蔬菜分团在寿光、苍山等设施蔬菜主产区开展了调查研究，并认真总结了“十五”国家和省无公害蔬菜生产关键技术研究中有关根结线...
作者：张付伟 刊期：2007年第01期
红香草莓 特性：抗重茬，高抗白粉病。产量高（666．7m^2产2500-3000kg），硬度大，耐贮运。花粉生命力强，坐果率高，畸形果少。上市早，采收期长，果个大均匀．颜色鲜艳．果味香甜。
作者：周绪元 刊期：2007年第01期
一、沂蒙山区有机农产品发展现状 临沂市的有机农产品起步较早，从“八五”末就开始发展，但达到一定规模还是“十五”期间．进入“十一五”有机农产品则进入了迅速发展阶段。1995年临沂绿源农产品通过了美国OCIA的有机认证，是中国获得的第一个美国有机认证：1998年临沂绿源欧亚食品有限公司的12．33公顷菠菜、青刀豆、胡萝卜、理想大根等基地...
作者：于千桂 刊期：2007年第01期
田间杂草是韭菜生产上的大敌，一般播种时杂草常早于韭菜出土，而且生长速度快，故常常形成草欺苗现象。由于韭菜不同生长期所需使用的除草剂不同，所以必须做到有针对性地选用对路除草剂，才能收到良好效果。
作者：周俊英; 董红; 张蓬蓬; 车豪杰; 门吉 刊期：2007年第01期
改革开放以来，青岛市的政治、经济、文化都发生了巨大的变化，人们的物质生活、文化生活水平都有了较大的提高，这从社会的方方面面都能得到体现。蔬菜作为人们日常生活中每天必不可少的副食品．也随着社会的发展，经历了由品种比较单一的短缺时代，到品种多样的保证供应时代，再到现在的品种丰富、质量优良的满足供应时代，从一个侧面反映出了...
作者：张学信; 王均邦; 徐书兴; 王显永; 王敏邦; 刘子先 刊期：2007年第01期
西星白糯2号 西星白糯2号是山东登海种业股份有限公司西由种子分公司特种玉米育种室．经多年以多抗高配合力的自交系组配，通过基因转换定向选育的新型糯玉米自交系杂交育成的优质、高产、大穗、多抗性于一体的糯玉米新品种，可作为优质粮食、优质饲料及支链淀粉加工的重要原料，是进行糯玉米淀粉加工最具开发前景的新品种之一。
刊期：2007年第01期
西星西葫芦1—1 利用国外最新材料多代选育组配的早熟一代杂交新品种，较早青一代早熟5天左右。植株生长健壮，耐低温，瓜色光泽浅绿，瓜条顺直，瓜码密，连续坐瓜能力强，商品性极好，耐贮运，抗病，高产，高抗灰霉病．一般666．7m^2产8000kg以上，是目前国内外极早熟品种．适宜保护地和露地栽培。
刊期：2007年第01期
根据今年“立春”后，天气以晴为主．气温逐渐回升的特点及市场惯性预测．今年瓜菜市场前景仍然看好，农民朋友应抓紧做好早春瓜菜生产安排。早春播瓜类蔬菜栽培前期主要在大中棚内进行，掌握关键的栽培技术尤为重要。
作者：翟广华 刊期：2007年第01期
滕州市是“中国马铃薯之乡”。全市马铃薯种植面积达40000hm^2，现已成为全国最大的马铃薯二季作主产区。因其早熟、丰产，在发展多熟制中占有重要位置，成为本市良好的间套复种作物。随着市场服务体系的完善，商品率已达80％以上，远销到香港、新加坡、韩国等东南亚国家和地区，深受消费者的欢迎。
作者：宋元林; 巩立田 刊期：2007年第01期
山东省莱州市朱桥镇周家村周林昌，在2000m^2大棚里种植大姜，连续三年平均666．7m^2产姜7500kg以上，收入高达2万元，是当地有名的种姜大王。其种植经验如下： 一、建大棚 用水泥作柱，竹竿作拱架，做成高2．2m、宽10m、长60m的拱圆大棚。棚膜覆盖后，在夏季不拆除，用做遮荫。
作者：张光明 刊期：2007年第01期
生菜。即叶用莴苣，是菊科莴苣属中1年或2年生的蔬菜，原产于地中海沿岸，适宜冷凉湿润的气候条件。莴苣按食用部位分类为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣是叶用莴苣中的一种．又称为西洋生菜或者结球生菜。均从国外引进。生菜在西方国家，称为色拉（salad）蔬菜，主要用于做生食、凉拌或熟食菜等。近年来。结球生菜出口量不断增加，主要消费市场...
作者：赵潮海; 解志强; 陈秀芬; 李爱芝 刊期：2007年第01期
目前栽培上常用荷兰球茎茴香和意大利球茎茴香。结球茴香又称球茎茴香，因其叶柄变态成肥厚脆嫩的肉质球茎而得名，是伞形花科茴香的一个变种，为一二年生草本植物。它以柔嫩的肉质茎及其嫩叶供食用，具有特殊的香辛味，含有大量的胡萝卜素、维生素C和各种人类必需的氨基酸．是一种营养价值较高的新型蔬菜。
作者：潘继兰 刊期：2007年第01期
蕹菜．俗名空心菜，它属于旋花科植物，主要产于我国长江流域，近年来北方地区发展也较快。该菜以幼嫩茎叶作菜用，品质柔嫩．含有多种维生素和无机盐类，很有营养价值．有清热解毒、利尿止血的功效。经常食用对人体有良好的保健作用。
作者：杨光峰; 李莉 刊期：2007年第01期
“徐州四季薹韭”是铜山县独特的薹叶兼用型品种。1978年，在铜山县一农户“马鞭韭”菜地中发现于3月下旬即抽薹的单株，该单株能多次分蘖连续抽薹。当年从该单株及分蘖株上留种混合采收。后经过我县农业局专业技术人员多年采取单株一混合选择法．至1988年该品种各种性状趋于稳定。1989—1991年进行品种比较试验，表现出生长势强、抗逆性特别是...
作者：于千桂 刊期：2007年第01期
莴苣是北方早春上市的蔬菜，而培育壮苗则是莴苣早熟、高产的重要环节。 一、床土配制选用肥沃、疏松、无病原菌的大田土，并加入等量充分腐熟的有机肥或草炭，每立方米床土加入尿素1kg。
