首页 期刊 时代青年 椰城行:美景养眼,美食饱腹 【正文】

椰城行:美景养眼,美食饱腹

美景   美食   海南人   木结构建筑   建筑布局  

摘要:钟楼,面向入海口,北临海甸溪,依街傍水,姿影绰约,景致幽雅,被列为海口八景之一。它历史悠久,是海口最重要的标志性与象征性建筑物之一。钟楼对面那些古旧斑驳的建筑群就是注明的骑楼老姐。琼台书院,创建于康熙四十四年,相传是后人为纪念海南第一才子、明朝大学士邱浚而建。它是典型的岭南建筑布局。主楼“魁星楼”,是一座绿瓦红廊的砖木结构建筑,整个楼内雕梁画栋,楼前绿树成荫。地道又实惠的海南粉,其吃法有点类似北方人的“凉拌”,海南人叫“腌粉”。碗里放入一团海南粉,根据干湿海南粉的选择,加入老抽或卤汁,用汤勺搅拌,再放一小把酸菜、豆芽、蒜头、花生、瘦肉干,撒上半勺芝麻,倒入一勺香油,最后再撒点香菜或小葱,一碗传统风味的海南粉就可以上桌了。

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