摘要：根据川南泸州地区米酒现状的考察以及O2O模式发展现状和前景,结合米酒酿造工艺流程,总结传统米酒发展的共性问题和阻碍,首次提出适用于传统特色产品发展的“O2O+C”新模式,并客观提出传统米酒的发展建议。

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