首页 期刊 四川烹饪 美味猪腰菜 【正文】

美味猪腰菜

作者:罗理科
猪腰   美味   烹制   刀工   口感  

摘要:制作猪腰菜,不仅要有精细的刀工,而且还要讲究烹制火候.猪腰菜若烹制得当,口感细嫩鲜香,若是做砸了,则质地老韧,腥异味很重.下面,我来把两道经过改良的猪腰菜推介给大家.

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