摘要：农产品加工业作为农业产业的关键环节,具有连接工农、沟通城乡,行业覆盖面宽、产业关联度高,中小微企业多、带动农民就业增收作用强等特点,已成为农业现代化的重要标志、国民经济的重要支柱。百色市特色农业优势得天独厚,但农业大而不强,农产品加工“短腿”明显,必须树立以工业化理念发展农业的思维,做大做强农业龙头企业,补齐农产品加链条短板,加快打造优势农业集聚区,以农业振兴带动乡村振兴。

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