摘要：2004年10月、2005年7月于浙江省宁波市七塔寺、江北区、天童寺采得多个桃花水母标本。用GC／MS法分析后的结果表明，三地桃花水母总脂含量平均值为16．30％。共检测到20种脂肪酸，饱和脂肪酸（SFA）8种、单不饱和脂肪酸（MUFA）5种，多不饱和脂肪酸（PUFA）7种。其中PUFA含量最高，占总脂肪酸的44．37％～50．59％，而SFA和MUFA分别占总脂肪酸的33．96％～39．14％和11．32％～21．67％。

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