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省级期刊
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水产科技杂志 2007年第06期

Fisheries Science & Technology

主管单位:广东省海洋与渔业局
主办单位:广东水产学会
国际刊号:
国内刊号:
审稿时间:1个月内
全年订价:¥ 136.00
创刊:1984
类别:农业科技
周期:双月刊
发行:广东
语言:中文
起订时间:
曾用名:水产科技
出版社:行政事业单位类
邮编:510222
主编:白桦
库存:200
主要栏目:
  • 研究报告
  • 文献综述
  • 简报
  • 专题研究
  • 肉毒碱在水产动物中的应用

    作者:张建强; 李加儿; 区又君 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    肉毒碱是一种广泛存在在于生物体内的生物活性物质,其主要生理功能就是在线粒体内膜上作为载体将活化的脂肪酸转运通过内膜进入线粒体腔,从而保证了脂肪酸在线粒体内β-氧化的正常进行。肉毒碱在畜牧、水产生产中的应用目益受到人们的重视。本文综述了近年来国内外对肉毒碱的营养生物功能及其应用研究的最新进展。

  • 2007年汕头市澄海区渔业科技入户工程工作总结

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    2007年,汕头市澄海区被列入为广东省渔业科技入户示范县,在上级海洋与渔业部门领导和部、省专家组的指导下,我区按照按照国家农业部渔业局和省渔业科技入户工作总部署要求,做好周密部署,精心组织、切实开展形式多样的渔业科技入户工作,取得了较好的成效。

  • 发挥协会作用,带动渔农致富,促进渔业科技入户工作深入开展——阳西县溪头镇对虾养殖协会

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    一、基本情况 1、阳西县溪头镇对虾养殖情况 阳西县溪头镇是一个渔农大镇,依山傍海,海淡水资源丰富,发展水产品养殖业具有得天独厚的条件。全镇25个村(渔)委会中有17个临海,海水养殖面积3.6万亩,其中对虾养殖面积1.6万亩,养殖户160多人,其中高位池养殖对虾6000亩,从2005年开始,广东省渔业科技入户在我镇开展,大大促进了对虾养殖科技进步及对虾养殖业的发展。

  • 全方位为农民服务,广西合浦科技入户成果喜人

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    2007年,广西合浦县继续实施科技入户工程。该县在13个乡镇、90个示范村、600个示范户的12226亩池塘水面的对虾、罗非鱼养殖中开展渔业科技入户活动。年终盘点,成果喜人:示范户对虾平均亩产623.7公斤,罗非鱼平均亩产927.4公斤,分别比前三年平均增长48.61%和16.00%,生产成本分别下降11.5%和10.7%。广大示范户和周边带动户大都实现了增产增收。

  • 带领渔民共同致富的水产养殖能人

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    渔业科技示范户袁旭东同志、58岁,从事水产养殖25年,是湖北省武汉市新洲区邾城街龙桥村及其周边渔民公认的水产养殖能人。

  • 湖北武汉新洲区召开池塘养蟹现场观摩会

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    12月14日,新洲区渔业科技入户池塘养蟹现场观摩会在龙王咀农场举行。会议由区渔业科技入户首席专家余幼如主持。全区街镇场的水产站长、渔业科技入户工作专班人员参加了会议。

  • 超声波用于新吉富罗非鱼养殖试验

    作者:方金; 丁永良 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    渔用超声波发生器在渔机所渔用水处理对外开放实验室作饲养罗非鱼养殖试验。试验结果:每天开超声波5分钟,30天后,可增产罗非鱼13.5%。

  • 真空冷冻干燥金枪鱼的吸湿特性研究

    作者:徐莲; 吴稼乐 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    金枪鱼含高蛋白质、高肌内脂肪和高维生素A、D,具有很高的营养价值,金枪鱼又称为”海中极品”。金枪鱼肌肉中存在着大量的肌红蛋白和色素蛋白,因而肉色鲜红,极易造成肌肉变色氧化,必须应用超低温技术来达成,这势必造成保藏的不便[1—2]。利用真空冷冻干燥技术对金枪鱼进行加工,既能保持其风味、色泽,又能延长保质期,同时使金枪鱼的加工品种多样化。

  • 网箱养殖海水鱼刺激隐核虫病的发病原因分析及防治措施

    作者:曾庆雄; 李安兴; 夏思源; 孙红岩 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    2007年9月底,广东省潮州市拓林湾海域受到台风“罗莎”外围风的侵扰,海面的风力很大,海区的底泥和沉积物被掀搅起来,造成水质混浊,海水污染加重,网箱养殖的鱼受到影响,开始出现不摄食的现象。10月4日,发现鱼排有死鱼,最先死亡的是口鱼、卵形鲳够、真鲷等。随后,死鱼的区域逐步扩大,且蔓延到其他养殖品种。

  • 山区畜-沼-渔“立体”养殖技术

    作者:李侃权; 刘基正; 凌福宏; 廖庆繁 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    山区以山坡地多、山坑塘多、天然草料多为突出特点,如何利用这些优势,才能真正达到“农民增收、农业增效、农村稳定”。我们凭几十年的山区工作经验和多种种养殖(植)业的总结,从环保、节能、抵御各种风险的能力等方面综合考虑,认为因地制宜地发展畜-沼-渔或畜-沼-果“立体”农业效益都较好,但如果有条件的话前者比后者效益更好,原因是周期短、见效快。

  • 鱼池冬季缺氧测定与增氧措施

    作者:冯国明 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    鱼池越冬期间,鱼种往往因缺氧而造成鱼种大量死亡。因此,加强鱼池越冬期间缺氧测定与增氧管理,是提高鱼类养殖效益不可缺少的重要环节。

  • 提高龟卵孵化率十点关键措施

    作者:蒋张林 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    人工养龟中要争取效益达到最好,其环节多多,但从投种饲养到繁殖孵化中,其孵化工作可谓最后一环,也是说如此关不过好,前功尽弃。作者养龟25年,现将有关主要措施介绍于后。

  • 笋壳鱼产业现状分析与发展对策

    作者:郭国防 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称,原产地东南亚,有泰国笋壳鱼(云斑尖塘鳢)、澳洲笋壳鱼(线纹尖塘鳢)和本地笋壳鱼之分。目前,商品笋壳鱼苗种、成品鱼都供不应求,400克以上的澳洲笋壳鱼塘边收购价80—100元/公斤,泰国笋壳鱼大概140—165元/公斤,价格比较稳定,利润相当可观。

  • 加强水产品质量安全管理的思考

    作者:朱贤华; 林万泽 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    2007年9月中旬以来,各地掀起一场声势浩大的水产品质量安全专项整治工作,切实贯彻落实了《水产品质量安全管理规定》(农业部31号令)和有关法律法规,基本能按水产品质量安全专项整治7个100%和1个提高的目标任务要求规范了养殖生产行为,取得了阶段性工作成效。但是,要确保水产品质量安全管理形成长效机制,尚需要广大水产品生产者和渔业等有关部门继续努力,为此,作者就如何加强水产品质量安全管理谈谈自己的看法。

  • 江苏省河蟹产业发展研究

    作者:卢凌霄; 吕超; 陈加 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    江苏省是我国河蟹生产大省,河蟹产业对江苏国民经济发展和农民增收具有重要现实意义。本文重点分析了江苏省河蟹产业经营环境、经济效益和发展能力的概况。通过对河蟹产业现状分析,认为江苏河蟹产业发展还存在诸如缺乏组织与规划、加工水平低及市场不规范等问题,并分析其原因有多元投入与产业结构不合理、技术落后和市场障碍等,最后针对性地提出产业发展政策建议。

  • 河豚毒素

    作者:施高茂; 吴晓君 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    据报导,广东首次报告徐闻县两连镇两村因食用“云斑裸颊类虾虎鱼”的海鱼导致中毒事件,16人中毒1人死。卫生部门于12日建议政府禁止捕捞、收购、销售和食用虾虎鱼类。卫生部门进行动物试验、湛江市海洋与渔业局和广东海洋大学有关专家确认该鱼品种属有毒鱼类,所含毒素为河豚毒素,与卫生部门现场调查的结论相吻合。

  • 孟加拉沿海地区海水鱼类销售系统

    作者:李明华(编译) 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    孟加拉近海渔业资源丰富,已记载鳍鱼475种,包括鲨鱼(sharks)、鳐(skatesandrays)等软骨鱼类(Mazid,2005),其中经济鱼类仅90种,包括云鲥(hilsa)、乌鲂(pomfret)、海鲶(marinecatfish)、金枪鱼(tuna)、珊瑚礁鱼(coralfish)、海鳗(marineeel)、后颌滕鱼(iawfish)、带鱼(ribbonfish)、龙头鱼(bombayduck)、鲨鱼(Fisheries Sector Review,2003)。1997年后渔获量显著下降,目前主要经济鱼类资源已过度开发(Kleih等,2002)。

  • 国内

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    “混血”多宝鱼问世;水产下脚料“点废成金”;徐闻首创虾塘放养珍珠;紫菜机械化收割技术试验成功。

  • 国外

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第06期

    渔场及孵化场用紫外线水消毒系统;10国专家将联手研究地中海深海生态系统;挪威三文鱼暴发VHS病;环保“水草”养虾“零换水”大幅增产;

  • 2007年总目录

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第06期

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