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省级期刊
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水产科技杂志 2007年第01期

Fisheries Science & Technology

主管单位:广东省海洋与渔业局
主办单位:广东水产学会
国际刊号:
国内刊号:
审稿时间:1个月内
全年订价:¥ 136.00
创刊:1984
类别:农业科技
周期:双月刊
发行:广东
语言:中文
起订时间:
曾用名:水产科技
出版社:行政事业单位类
邮编:510222
主编:白桦
库存:200
主要栏目:
  • 研究报告
  • 文献综述
  • 简报
  • 专题研究
  • 合理布局 促进广东省海水养殖业可持续发展

    作者:黄甫; 蒋鸿标 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    根据广东海岸线长,海湾、岛屿众多,滩涂面积广阔的特点,应将全省的海水养殖区域分为深海养殖区、浅海养殖区、滩涂养殖区、海水池塘养殖区、资源增殖保护区等重点功能区以及粤东临海经济带、珠江三角洲经济带和粤西临海经济带三个区域养殖带。

  • 青蟹养殖中的几种池塘生态混养实用技术

    作者:张汉华; 李卓佳 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    青蟹的池塘混养,指在养殖青蟹的池塘内,同时养殖其他经济生物品种,形成互为有利的多元化养殖生态结构,有蟹鱼混养、蟹虾混养、蟹贝混养、蟹藻混养等形式,可以单品种混养,也可以多品种混养。下面主要介绍5种常见青蟹池塘混养技术,供养殖户参考。

  • 广东地区冬春季节水产养殖主要病害及防控措施

    作者:邹为民 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    广东地区冬春季节的水产病害种类不多,但这些病害往往在治疗上较为困难,一旦爆发则会给生产带来毁灭性的伤害。因此了解这些病害的发生规律,采取合适的防控措施,可降低生产上不必要的损失。

  • 2006年雷州市渔业科技入户工作总结

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    2005年我市启动了渔业科技入户工作,通过大力推广对虾健康养殖技术,有效地解决了药物残留问题,目前群众基本上都知道哪些药物是禁用药物,并在生产中拒绝使用,我市水产品质量安全水平得到提高。2006年按照《全国农业科技入户示范工程管理办法(试行)》和《广东省渔业科技入户示范工程2006年技术指导工作方案》的要求,在总结上年经验的基础上,结合我市渔业生产的实际,

  • 春季鱼塘养殖管理

    作者:张冠宏 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    春季鱼塘养殖管理的好坏,直接影响到全年的产量,做好鱼塘的早春管理,可有效地把握全年渔业生产的主动权,从而达到降低养鱼成本,提高养鱼经济效益的目的。为了取得高产,主要做好如下几方面工作:

  • 鱼病判断“十观察”

    作者:辛学 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    健壮的鱼一般是成群集游,行动灵活,反应敏捷,受惊即潜入水中。病鱼则通常离群独游,行动缓慢,反应迟钝,受惊后略向水底下潜,后缓慢游出水面。当鱼体表有孢子虫等寄生虫病时,会在水面发狂打转或持续跳跃。

  • 江黄颡与黄颡鱼混养(套养)试验

    作者:陈耀根 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    通过江黄颡与黄颡鱼混养(套养)试验,进一步探索混养(套养)在池塘养殖中的比较优势。结果显示:科学混养(套养),不但可实现池塘养殖的高产稳产,而且可降低渔农因养殖规模小、品种单一等形成的市场风险,增加效益。

  • 几种江河鱼类的窒息点测试研究

    作者:谷平华; 钟良明; 罗钦洪; 吴育煊; 何开广 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    捕雨在不同温度条件下(18—30℃),对中华倒刺鲤、倒刺鲤、桂华鲮、白甲鱼四种鱼鱼种进行窒息点测试,结果表明,在相同的温度下,白甲鱼和倒刺鲤的窒息点要比桂华鲮和中华倒刺鲤的窒息点高,在不同的温度下,随着温度的升高,各种鱼的窒息点也随着逐渐升高。

  • 广东与菲律宾签署渔业合作备忘录

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    2007年1月14—19日,以广东省海洋与渔业局李珠江局长为团长的广东省海洋与渔业代表团一行赴菲律宾进行为期6天考察。1月16日,李珠江局长代表省局与菲律宾农业部副部长帕拉斯在马尼拉共同签署了渔业合作备忘录。《备忘录》的签署,将进一步促进和深化我省与菲律宾在渔业领域的宽领域合作。签约仪式后,我局赴菲考察人员应邀参加了温家宝总理出席的中菲农业合作情况交流会。

  • 对虾环保型饲料在养殖上的应用

    作者:宋盛宪; 陈国娘; 庄世鹏 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    文章探讨了无公害健康养殖与环保饲料营养的关系以及环保饲料的应用,对环保饲料的营养饲料源、添加剂的质量要求、研制环保饲料的重要性,对食品安全和养殖安全的关系,以及环保饲料在无公害健康养殖的应用技术进行分析。

  • 谈谈辛硫磷

    作者:吴晓君; 施高茂 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    现在许多水产养殖用渔药标签上,经常可以看到“主要成份:腈肟磷(或肟硫磷、倍腈松)”这样的标示。于是使用者会发出:“腈肟磷、肟硫磷、倍腈松这究竟是什么物质?作用如何?在水产养殖中使用是否安全?”等疑问,下面就这种药物来谈一谈有关问题。

  • 关于水产品质量安全问题的思考及应对措施

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    我国水产品质量安全状况令人堪忧。作者认为渔业生产者的质量安全意识比较淡薄,企业诚信度不高、市场竞争不够规范,管理滞后,渔业环境受污染,投入品使用不规范,检测手段落后,标准化工作未普及是影响水产品质量安全的主要因素。建议从提高渔业生产者的素质,加强渔业投入品和产品质量的监管,全面建立和推进;隹入制度,推进质量安全认证,全面启动水生动物检疫,完善检测体系建设等方面来破解水产品质量安全问题。

  • 审慎对待水生动物的引种

    作者:潘凤莲; 吴遵霖 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    本文论述了水生动物引种驯化在育种、保护野生动物和生物多样性方面的积极意义;揭示了我国目前水生动物引种驯化存在的问题,并探讨了相应的改进对策。

  • 珠江口的水产珍品——禾虫

    作者:渔工 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    珠江是广东的母亲河,源于云南省霆益县马雄山,珠江穿越云贵高原,流经广西,进入广东,最后干流西江在广东佛山市三水区思贤溶与北江汇合,东江在东莞市石龙镇以后,形成了富饶美丽的珠江三角洲,珠江三角洲为水网地带,最后由八大出水口流入南海。珠江这种众多的、放射状的出水口,在全国各大河流中是特有的。由于自然条件独特,老天爷恩赐了这个地区极其丰富的水产资源。

  • 美国西海岸对虾拖网渔业的副渔获减少技术

    作者:杨吝(编译) 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    美国西海岸宽角长额虾(Pandalus platycero)渔业的鳍鱼副渔获造成不能上岸利用的鱼类浪费。减少副渔获对几种资源状况不佳或正在恢复之中的平白由属种类来说尤其重要,即使对有商业价值种类没有巨大影响,鱼类副渔获也会把负担施加在虾拖网船上,增加分拣劳动,降低渔获质量和价值。该研究的目的是评价现用虾/鱼分离技术,鉴定哪一种方法在减少西海岸渔业的副渔获、又不损失目标渔获方面最有效和最实用。

  • 巴西海龟与渔业生产的相互作用:确认与缓和潜在冲突

    作者:李明华(编译) 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    本文介绍《行动计划》的最新情况,在地区领导部门、研究站、公共机构合作伙伴(大学、民间组织、捕捞行业等)共同努力下实现目标的过程,巴西海龟与近海、公海渔业生产相互作用的初步评估。

  • 茂名市水产品发展迅速首次出口欧盟地区

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    近日,由茂名市佳辉食品有限公司生产的24吨、货值15万美元冻虾仁,经茂名检验检疫局检验合格后出口西班牙,这是茂名水产品首次出口欧盟。此次出口欧盟的食品公司是目前茂名市唯一一家获得欧盟卫生注册的出口食品加工企业。为确保水产品顺利出口欧盟,茂名检验检疫局注重从源头抓质量,帮助企业加强原料来源和产品质量控制,严格按照HACCP体系和欧盟有关水产品法规要求实施全过程监管,确保茂名出口水产品的卫生安全质量。

  • 苛刻“肯定列表”拦不住活鳗出口

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    自2006年5月29日,日本正式实施”肯定列表”制度,包括活鳗在内的我国农产品出口遭遇重大压力。广东检验检疫部门和渔业主管部门在政策上给予大力支持,采取多种有效措施,鼓励活鳗出口和烤鳗企业建立自属原料生产基地,推行“公司+基地+标准化”的管理模式,对养鳗场的鳗种、鳗苗、鳗料提出了严格的要求,建立健全的残留物质监控体系和质量安全保证体系,

  • 珍珠寡肽的提取可望解决我国珍珠产品低端的问题

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    近10年来,我国珍珠出口量增长了20倍,平均价格却下跌了九成多。结果就是珠贱伤农,加上缺少技术创新和市场规范,中国珍珠沦落为低档珠的代名词。随着肽学研究浪潮涌动,珍珠产业发展有望破解产业低端困局。北京中生奥普寡肽技术研究所近期成功提取出具有纳米活性的寡肽胶原,并成功地实现了寡肽胶原在化妆品、保健品等领域的实践和突破。据介绍,

  • 生态修复见成效 对虾重现渤海湾

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    通过多种途径修复退化的水域生态环境,天津海域的渔业资源状况已明显好转。最新的调查结果显示,该海域的主要经济水产品种类和数量均比2004年增长了近50%,已多年未在渤海湾出没的小黄鱼、中国对虾等重新出现。近年来,天津市加大渔业资源养护力度,重建已经衰退的渔业资源。该市在塘沽、汉沽、大港等区建设渔业资源增殖放流区,重点增殖放流中国对虾、三疣梭子蟹等。

  • 日本科学家发明养鱼新方法

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    最近,由日本东京海洋大学竹内俊郎教授主持的科研小组开发出一种全新的鱼类养殖方式,即将鱼置于封闭环境中,在一套物质循环系统中生长。这不仅可以作为对日趋减少的野生鱼类的补充,同时也为将来在空间站养鱼,改善航天员的饮食结构开辟了一条有效途径。新的养殖方式构成包括鱼苗、浮游动物和藻类以及由它们组成的循环系统。首先,利用光照培育藻类,作为鱼饵料,

  • 水母剧增威胁 英国渔业资源

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    科学家日前警告,全球气候变暖引起的水母数量剧增,正在威胁着英国的渔业资源。科学家担心北海的数量剧增水母将很快排挤其它海水生物,占领这片海域。多种水母在幼年期都是直接以鱼苗、浮游生物或小甲壳动物为食。研究显示,随着下个世纪海洋温度升高,水母数量将进一步增长,对已过度捕捞的渔业存量无疑是雪上加霜。普利茅茨大学海洋学院Martin Attrill教授分析了40多年的海洋生物记录,显示出海洋变暖确同时引起水母数量的上升。他说:“在接下来的50至100年中,气候预测北海将变得更暖,因此水母将在水域中更为普遍。”

  • 美国将利用地下盐水进行水产养殖

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    按照美国华盛顿州利用粮食种植区域进行内陆盐水水产养殖的经验,西南部的含盐地下水和小麦种植带将被用来进行鱼类养殖。西南部集水委员会计划将地下水库的盐水引入大坝,开展水产养殖。DamienHills表示,这方法不但可以创造经济效益,而且也能从一定程度上解决地下水盐分的问题。在部分小麦种植区,地下水系统中可能含有足够的咸水,将这些盐水引入大坝进行水产养殖不会耗费太多资金。

  • 欧洲国家对深水鱼类捕捞的管理参差不齐

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    欧洲委员会日前说,欧盟国家在采取措施拯救深水鱼类方面做得不够,鳕鱼等主要鱼类遭到滥捕后,其它稀有、濒危的鱼类正在迅速成为捕捞的对象。欧洲深水鱼类,如大西洋胸棘鲷、蓝好鳕等,生长繁殖比浅水鱼类慢得多,对过度捕捞的抵抗也更弱。鳕鱼、鳎等欧洲商业鱼类的数量从20世纪90年代开始下降,拖网渔船转而开始捕捞深水鱼类。2006年11月,

  • 广东省大亚湾水产试验中心

    作者: 期刊:《水产科技》 2007年第01期

    广东省大亚湾水产试验中心位于广东省惠阳市澳头镇大亚湾畔,是隶属于广东省海洋与渔业局的事业单位,省级石斑鱼良种场。中心占地面积30442平方米,建有鱼类孵化育苗车间、轮虫培育车间、海胆培育池、藻类培育池、亲鱼养殖网箱、海水池塘等,供水供气供电等配套设施齐全;有生物观察室、鱼病研究室、

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