首页 期刊 水产科技 工业化养鱼是生态农业的发展趋势 【正文】

工业化养鱼是生态农业的发展趋势

摘要:当今世界养鱼业正向“农业化、牧业化、工业化”三维立体结构发展,显现三足鼎立之势。农业化养鱼:即传统养鱼业,如池塘养鱼、稻田养鱼、湖泊养鱼、河道养鱼、水库养鱼等;牧业化养鱼:开拓海洋牧场、苗种流放、人工鱼礁、围海养鱼等;工业化养鱼:即流水养鱼、静水机械化养鱼、养鱼工厂、养鱼平台、养鱼工船、水族馆等。这三维的有机结合,将形成当代世界水产养殖的新框架,在时空上互相结合,取长补短,形成一个统一的整体。但是,现在这三维结构发展还不成比例,在发展上各国尚有明显的倾斜,发展中国家仍以发展农业化养鱼为主,发达国家则更加重视工业化养鱼。当前,我国渔业面临一系列突出问题,其一,人口的持续增长和土地的不断减少,使保持人均水产品占有量的稳定和不断提高面临挑战;其二,水资源的日益短缺,使养鱼用水受到限制,影响到养殖面积和养殖规模的进一步扩大;其三,养鱼环境和水污染使食用鱼安全性被日益关注。那么,如何使我国渔业走出困境?有业内专家指出,工业化养鱼是解决上述问题的理想选择。简单说,工业化养鱼就是在人工小水体中,进行高密度养殖水产品的生产方式。工业化养鱼是集生物、物理、化学和电子等多门学科为一体的养鱼技术,具有产量高,技术含量高、劳动强度小...

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