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水产科技
省级期刊
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水产科技杂志 2006年第02期

Fisheries Science & Technology

主管单位:广东省海洋与渔业局
主办单位:广东水产学会
国际刊号:
国内刊号:
审稿时间:1个月内
全年订价:¥ 136.00
创刊:1984
类别:农业科技
周期:双月刊
发行:广东
语言:中文
起订时间:
曾用名:水产科技
出版社:行政事业单位类
邮编:510222
主编:白桦
库存:200
主要栏目:
  • 研究报告
  • 文献综述
  • 简报
  • 专题研究
  • 对虾养殖现状、发展趋势与对策

    作者:宋盛宪 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    针对我国当前对虾养殖存在的许多危及产业持续发展的因素进行分析:如盲目追求高产、技术混乱、种苗质量差、超密度养殖、病害流行、滥用药物、环境污染、造成公害、养殖产品不符合卫生标准等问题。文章指出,当前对虾养殖无论采用哪种养殖模式,都要面对现实,必须进行无公害健康养殖,这是今后水产养殖业的唯一出路,是发展的趋势。阐述无公害...

  • 金枪鱼的营养价值和加工利用

    作者:方健民; 黄富雄; 郑钟新; 章超桦; 刘书成 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    主要介绍了金枪鱼的营养价值、保鲜方法、加工利用以及下脚料的综合利用现状。

  • 我省2006年渔业科技入户示范工程启动

    作者:肖翔 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    为贯彻落实农业部“深入实施农业科技入户工程”精神,扎扎实实地推进科技入户工作,掀起我省渔业科技入户的热潮,2006年4月10日,我局在广州召开了“2005年广东省渔业科技入户工作总结和2006年春季行动会议”。这标志着我省2006年渔业科技入户示范工程正式启动。

  • 阳西渔业科技入户工作的经验及新做法

    期刊:《水产科技》 2006年第02期

    阳西县是农业部批准的全国渔业科技入户试点县。为更好地贯彻落实中央1号文件(中发[2005]1号)精神以及农业部、省海洋与渔业局关于实施2005年渔业科技入户试点工程的总体部署,实现渔业增效,渔民增收,确保渔业科技入户试点工程取得圆满成功,阳西县委、县政府及县海洋与渔业局等有关部门十分重视,把渔业科技入户工作列入重要议事日程,结合...

  • 2006年海丰县渔业科技入户工作又有新举措

    期刊:《水产科技》 2006年第02期

    海丰县2005年被省确定为广东省渔业科技入户示范县。根据农业部《关于推进科技入户工作的意见》和省海洋与渔业局渔业科技入户示范工作整体规划的要求,全县组建由5名养殖专家学者组成的县专家组,确定11名技术指导员,以对虾作为主导品种,以对虾健康养殖技术为主推技术,在小漠、梅陇、附城和赤坑4个重点渔业镇遴选出114个示范户,2005年先进...

  • 有益微生物在高密度养虾的应用研究

    作者:文国樑; 李卓佳; 陈永青; 杨莺莺; 杨铿 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    通过对几种常见有益微生物芽胞杆菌、光合细菌PSB或EM的特性及使用方法的介绍,来为降低高密度养虾对养殖环境的污染影响提供一种行之有效的方法。

  • 雷州半岛北部湾海域华贵栉孔扇贝的暴死原因调查情况

    期刊:《水产科技》 2006年第02期

    自2006年4月下旬始,雷州半岛西部海域华贵栉孔扇贝(俗称红贝)陆续出现大批量死亡,死亡率达到30~50%,至5月上中旬波及整个雷州半岛西部北部湾海域。接雷州市海洋与渔业局的急报,引起省局党组的高度重视,2006年5月22日,由省海洋与渔业局科技外事外经处带领贝类专家组,急赴雷州乌石镇,对红贝(华贵栉孔扇贝)和白贝(墨西哥湾扇贝)的...

  • 渔用网线结构特性的主要参数

    作者:丁永良 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    渔用网线结构强度与渔用特性不只限于材质与粗细,更重要的是它的结构特性。即支、系、股的组成,捻向、捻数、捻序等。在多种网线中,在这方面棉线研究得比较深,本文主要以棉线为例,进行分析比较,可供各种材质网线参考。

  • 水产种苗种质检测的好方法——RAPD技术

    作者:张志; 陈文; 曾庆雄 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    RAPD技术是以PCR为基础的一种分子标记技术,具有简单快捷、DNA用量少等优点。本文主要介绍该技术测定水产种苗遗传多样性的方法。探讨了RAPD在水产经济动物的群体遗传多样性方面的应用。

  • 蟹、虾、蛤混养技术

    作者:王忠民 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    一九九三年,全国各地同时爆发了毁灭性白斑杆状病毒疾病后,连江县大官坂垦区16000多亩连片虾塘,在科技人员的指导和帮助下,相继构建了虾、蛎与鱼,虾、蟹与蛏、蚶,蟹、虾与蛤等多种混养、套养模式,引导广大虾农走上了一条投资风险小、产量高、效益好的路子。现就大官坂垦区梭子蟹、对虾与花蛤混养的经验和相关技术介绍如下:

  • 加强行业自律自控,应对“肯定列表”制度

    作者:郭国防 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    鳗鱼是“输日”的大宗水产品之一(大陆鳗鱼产量已超过日本和台湾省的总和),在农产品创汇中具有举足轻重的作用。但是,近几年来,日本方面不断制造药残事件和制定不平等药检标准而屡屡导致鳗鱼出口障碍,这已经给鳗鱼行业者带来不少损失和麻烦。现在,日本再次制定了于今年5月29日起正式实施的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》,对734种...

  • 南澳岛海水生态养殖的进展和研究

    作者:赖学文; 陈伟洲 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    南澳县近年来通过发展海水生态养殖的途径,利用栽培大型海藻(龙须莱)与鱼、贝类混养、间养,形成多元生态养殖模式,使养殖环境得到初步改善。本文就该岛海水养殖现状及各海区环境状况进行分析,研究探讨如何调整养殖品种结构和布局,加强养殖海区容量的研究,完善生态养殖模式,提高综合效益,以促进海水养殖业可持续健康发展。

  • 星斑川鲽的生物学特性与养殖前景分析

    作者:王广军 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    星斑川鲽(Platichthys stellatus Pallas),英文名为Starry Flounder,国内一般称为星鲽,俗称花豹子、花边爪,是一种大型鲆鲽鱼类。它经济价值很高,现是日本最受欢迎的比目鱼类之一,市场的售价一般在1~2万日圆/kg。此外,它肉味鲜美、口感好,比牙鲆含有更多的胶原蛋白,肉质、肉味及口感都好于牙鲆,是一个值得推广的优良品种。目前在日...

  • 培育绿毛龟“绿毛”的选择

    作者:蒋卫月 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    绿毛龟是高级观赏兼药用动物,早在明代《本草纲目》中就有介绍。上世纪八十年代以来,我国掀起人工饲养和培育绿毛龟热潮,可后来因种种原因遂渐冷了下去,究其原因很多,但不外乎选择“绿毛”即藻种有很多关系。当年也不泛成功者发了大财,也有失败者。藻种选择的正确与否,是确保培育绿毛龟成功的主要关键之一。因此,在培育绿毛龟之前,首先...

  • 秋季鱼苗培育应注意的问题

    作者:陈建平 期刊:《水产科技》 2006年第02期

    秋季进入鱼苗的培育阶段,此时鱼苗的培育好坏关系到明年开春成鱼鱼塘投放鱼苗的强;陆与否,从而影响明年渔业是否丰收、渔民收入多少的问题,应引起大家的重视。鱼苗的培育一般从朝苗到寸苗,寸苗培育大小又以渔户所需大小来定,现今渔户有了几口鱼塘就进行鱼苗的培育。

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    中国水产学会;中国水产研究院东海水产研究所;中国科技出版传媒股份有限公司
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