摘要:随着人们生活水平的提高,特别我国加入WTO后,世界各国对食品卫生安全越来越重视,对进口食品质量设置标准越来越高,检测项目越来越多,我国水产品出口继不久前的对虾氯霉素事件以后,鳗鱼出口亦因药残超标连续几年受到日本设置的“技术壁垒”打击,鳗鱼业的发展波折重重。
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