Sugar Industry-zuckerindustrie-影响因子0.3-首页

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Sugar Industry-zuckerindustrie 杂志简介

《Sugar Industry-zuckerindustrie》重点专注发布FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的新研究，旨在促进和传播该领域相关的新技术和新知识。鼓励该领域研究者详细地发表他们的高质量实验研究和理论结果。该杂志创刊至今，在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域，有较高影响力，对来稿文章质量要求较高，稿件投稿过审难度较大。欢迎广大同领域研究者投稿该杂志。

Sugar Industry-zuckerindustrie 杂志中科院分区

中科院SCI分区数据

期刊分区表（2025年3月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

期刊分区表（2023年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

期刊分区表（2022年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

期刊分区表（2021年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

期刊分区表（2021年12月基础版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
工程技术	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

期刊分区表（2020年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区趋势图

影响因子趋势图

中科院JCR分区：中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标，一般而言，发表在1区和2区的SCI论文，通常被认为是该学科领域的比较重要的成果。

影响因子：是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)中的一项数据，现已成为国际上通用的期刊评价指标，不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。

Sugar Industry-zuckerindustrie 杂志JCR分区

Web of Science 数据库

2025-2026年最新版

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	183 / 187	2.4
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	181 / 187	3.48

2023-2024年最新版

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	167 / 173	3.8
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	165 / 173	4.91

Sugar Industry-zuckerindustrie CiteScore 评价数据（2026年6月最新版）

CiteScore：0.4
SJR：0.194
SNIP：0.619

CiteScore 排名

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q4	380 / 404	6%

CiteScore趋势图

年发文量趋势图

CiteScore：是由Elsevier2016年发布的一个评价学术期刊质量的指标，该指标是指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScore和影响因子的作用是一样的，都是可以体现期刊质量的重要指标，给选刊的作者了解期刊水平提供帮助。

Sugar Industry-zuckerindustrie 杂志发文统计

文章名称引用次数
Importance of harvesting system and variety for storage losses of sugar beet3
Sugar beet storage - from microbiome to transcriptome2
Comparison of evaporator stations with and without pre-evaporator1
Nitrite: Review of existing and new physiological data in ruminants1
New approaches for the determination of dextran in the sugar production process1
The 2018/19 beet campaign - Suiker Unie1
Report from tests to optimize the operating parameters of a vertical continuous evaporating crystallizer (VKT) during the juice campaign 20180
6th ESST Conference 2019 Poznan, Poland, 27-29 May Abstracts0
Catch me if you can - On the track of the Cercospora spores0
The Chadbourne Agreement (1931) and its impact on the Czechoslovak sugar industry0
国家/地区发文量
GERMANY (FED REP GER)50
Netherlands15
Poland6
India5
South Africa5
Australia4
USA4
Belgium3
Brazil3
Czech Republic3
机构发文发文量
INST ZUCKERRUBENFORSCH17
SUGARPROTECH CONSULTANCY8
TECHNICAL UNIVERSITY OF BERLIN5
NORDZUCKER AG4
SUIKER UNIE4
SCHWEIZER ZUCKER AG3
ANDHRA SUGARS LTD2
BMA BRAUNSCHWEIG MASCHINENBAUANSTALT AG2
CADI AYYAD UNIVERSITY OF MARRAKECH2
COSUN RES & DEV2

Sugar Industry-zuckerindustrie 杂志社通讯方式

《Sugar Industry-zuckerindustrie》杂志通讯方式为：LUCKHOFFSTRASSE 16, BERLIN 38, GERMANY, D-14129。详细征稿细则请查阅杂志社征稿要求。本站可提供SCI投稿辅导服务，SCI检索，确保稿件信息安全保密，合乎学术规范，详情请咨询客服。