摘要：杨贞耐,北京工商大学食品与健康学院,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,博士生导师,国务院政府特殊津贴专家,“新世纪百千万人才工程”部级人选,第二届中国乳品加工业“十大杰出科技人物”。1985年在江西农业大学获学士学位(动物科学),1988年在东北农学院获硕士学位(动物食品科学),2000年在芬兰赫尔辛基大学获博士学位(乳品技术)。2000—2002年在北京大学做博士后。1992—2005年先后在芬兰农业研究中心、瑞典斯德哥尔摩大学、美国俄亥俄州立大学、中佛罗里达大学做研究学者。

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