摘要：为建立同时测定婴幼儿配方食品中4种双酚类化合物（双酚A（bisphenol A,BPA）、双酚B（bisphenol B,BPB）、双酚F（bisphenol F,BPF）和双酚S（bisphenol S,BPS））的高效液相色谱-串联质谱（high performance liquid chromatography-tamdem mass spectrometry,HPLC-MS/MS）分析方法,分别对提取溶剂、色谱柱类型、MS参数和流动相进行优化,在优化后的最优实验条件下,对样品进行HPLC-MS/MS检测,同时进行方法学评价。结果表明：4种双酚类化合物在质量浓度为5.0~200.0μg/L范围内的线性关系良好,R2均大于0.997 0,方法检出限（limit of detection,LOD）为1.5μg/kg;阴性样品中4种目标化合物的加标回收率（3个添加水平中各化合物的质量浓度分别为5.0、10.0、50.0μg/L）在84.0%~106.5%之间,相对标准偏差（relative standard deviation,RSD）为1.6%~6.4%。该方法净化效果好、灵敏度高、精密度良好、定量准确,适用于婴幼儿食品中双酚类化合物的定性及定量检测。

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