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小知识

沉淀作用   固体粒子   羰基化合物   金属离子   表面活性剂  

摘要:表面活性剂的主要特点:◇耐硬水性很强(除肥皂等含羰基化合物外),不会和金属离子发生沉淀作用。◇能同时溶解于水和油中,有很好的去油污、润湿和乳化等作用。◇能促进固体粒子粉碎并均匀地分散于液体中。◇能使空气分散在液体中的泡沫保持稳定而不宜破裂,或相反促进其破裂而使泡沫消除。

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