首页 期刊 日用化学工业 利用HDF和HUVEC细胞模型评价4种蜂毒体外抗衰老及其抗炎的功效研究 【正文】

利用HDF和HUVEC细胞模型评价4种蜂毒体外抗衰老及其抗炎的功效研究

作者:刘印康; 张根生; 黄国忠; 陈济宽; 张红城 哈尔滨商业大学食品工程学院; 黑龙江哈尔滨150076; 中国农业科学院蜜蜂研究所; 北京100093; 龙陵县黄氏蜂业有限公司; 云南保山678300
蜂毒   体外   抗衰老   抗炎  

摘要:为探究金黄虎头蜂、葫芦蜂、夜食蜂和意蜂蜂毒体外抗衰老的功效,检测了4种蜂毒对人真皮成纤维细胞(HDF)模型分泌的I型胶原蛋白(Col-I)和基质金属蛋白酶(MMP-1)的影响;为探究金黄虎头蜂、葫芦蜂、夜食蜂和意蜂蜂毒体外抗炎功效,检测了4种蜂毒对脂多糖(LPS)诱导的人脐带静脉内皮细胞(HUVEC)炎症模型分泌的炎症因子一氧化氮(NO)、人白细胞介素6(IL-6)和人白细胞介素8(IL-8)的影响。结果表明,当金黄虎头蜂和葫芦蜂蜂毒质量浓度为10 mg/L时,HDF细胞分泌的MMP-1的含量分别降低了26.03%和43.64%,而Col-I的含量分别增加了24.62%和30.31%;4种蜂毒刺激HUVEC细胞后,均能降低细胞分泌的炎症因子的含量,意蜂蜂毒质量浓度为5 mg/L时,IL-6的含量与模型组相比降低了62%;意蜂蜂毒质量浓度为10 mg/L时,其抑制细胞分泌IL-8的作用效果最明显,降低了模型组IL-8含量的68%。4种蜂毒均具有抗炎功效,金黄虎头蜂和葫芦蜂蜂毒具有抗衰老功效。

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