摘要：屠宰加工企业作为兽疫传播的重要疫源地，在任何防疫检疫消毒、污水处理等方面的疏忽，都可能导致以肉为媒介的动物或人畜问疫病的传播，切实加强对屠宰场的监督管理是各级动物防疫监督机构获得包括人畜共患病在内的动物源性疫病基数的重要来源之一，也是防控动物疫情的重要环节。据对我市某屠宰厂近十年来生猪

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