首页 期刊 肉类工业 UPLC-MS/MS检测猪肉和猪肝中的地西泮残留量 【正文】

UPLC-MS/MS检测猪肉和猪肝中的地西泮残留量

作者:周海珍; 曹艳云; 陈连梅; 夏静雪 漯河双汇集团技术中心河南漯河462000
地西泮   猪肉   猪肝  

摘要:建立了猪肉和猪肝中地西泮残留量的超高效液相色谱-串联质谱的检测方法.样品经乙腈提取后,经PEP-2固相萃取柱净化,超高效液相色谱-串联质谱法检测.本方法定量限为0.5μg/kg,线性范围为0.5~50ng/mL;在地西泮添加水平为0.5~10μg/kg时,猪肉样品中的回收率在65% ~ 90%之间,猪肝样品中的回收率在60%~ 78%之间.

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