首页 期刊 肉类工业 松香甘油酯在生猪产品脱毛过程中的应用 【正文】

松香甘油酯在生猪产品脱毛过程中的应用

作者:刘恬; 张娜; 段仁杰; 陆沈芳 浙莲食品有限公司; 浙江嘉兴314317
松香甘油酯   生猪产品   脱毛  

摘要:主要从松香甘油酯的脱毛原理、操作过程以及操作过程中的注意事项等方面进行了阐述。

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