首页 期刊 肉类工业 湘味休闲肉制品的产品实例 【正文】

湘味休闲肉制品的产品实例

作者:郭锡铎 唐人神集团股份有限公司; 湖南株洲412002
湘味   风味   关键工艺  

摘要:点介绍湘味休闲肉制品的工业化生产实例,从中可进一步了解和掌握此类产品工业化生产的关键工艺与技术。

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