摘要：双乙酸钠（Sodium diacetate,缩写SDA）,国外商品名维它可波（Vitacrop）.SDA无致病性、致突变性和致畸性,对环境无二次污染.联合国粮农组织（FAO）1978年批准SDA用于饲料防霉，美国食品药品管理局（FDA）1982年批用SDA用于食品添加剂，1994年由世界卫生组织（WHO）与FAO制定了SDA的质量标准：FAO／WHO，1978，CXAS/1981；并推荐用于粮食、饲料和食品防霉和添加剂。我国1989年批准SDA用食品添加剂，现修改为（GB2760-1996）标准。

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