摘要:接到作家李伟才先生的散文集《心清一盏茶》的文稿,我正巧应邀参加在他的家乡安溪举办的国际茶业博览会。这几天,到山里的铁观音茶园看采茶,走访了制茶师傅,参观了制茶工艺,自然品了不少好茶。我得承认,虽然我也算喝了几十年茶,多少瞳一点茶和茶文化,但到茶乡安溪以后,才知道自己其实好茶喝得很少,对茶和茶文化认识也很浅薄。这个时候,读到李先生的作品,真的又像喝到一杯铁观音好茶。
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