首页 期刊 企业文化 选择什么样的人做餐饮管理者 【正文】

选择什么样的人做餐饮管理者

作者:杨铁锋
管理者   餐饮   服务员   餐厅   店长  

摘要:餐厅要经营成功,不仅依赖出色的服务员能留住客人,还需要看管理是否得力、给力。一位优秀的店长往往会给餐厅带来更好的赢利和机遇。那么老板在为自己选店长的时候需要着重考虑哪些方面呢?

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