摘要：在"一带一路"倡议提出的大背景下,酒店行业的发展日新月异,酒店管理专业文化的构建与重塑迫在眉睫。某高职院校酒店管理专业创建近20年,取得了丰硕的办学成果,专业文化建设颇有成效;同时也存在一些问题,对专业文化进行及时回望与重塑,不仅能驱动专业自身成长,也能更好地对接行业企业,服务地域经济。

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