青岛酒店管理职业技术学院学报杂志 省级期刊
杂志简介：《青岛酒店管理职业技术学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为37-1465/G4，是一本综合性较强的经济期刊。该刊是一份季刊，致力于发表经济领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究报告、文献综述、简报、专题研究。
杂志简介：《青岛酒店管理职业技术学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为37-1465/G4，是一本综合性较强的经济期刊。该刊是一份季刊，致力于发表经济领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究报告、文献综述、简报、专题研究。
作者：梁永康; 郑向敏 刊期：2011年第02期
研究旅游者消费结构对旅游企业在经营过程中把握行业消费规律以及未来趋势起着十分重要的作用。2002年～2009年期间,我国入境过夜游客旅游消费结构出现了一系列变化:基本性和非基本性旅游消费两者此消彼长;信息熵值在这8年间呈下降趋势;均衡度J值和优势度Ⅰ值分别呈缓慢下降与缓慢增长的趋势。
刊期：2011年第02期
<正>课程简介《现代酒店管理》是我院酒店管理专业的核心课程,是校企共同打造的一门基于工作过程的管理课程,授课对象为拥有一年酒店实习经验的酒店管理专业三年级学生。该课程目标是使学生在掌握基本技能、熟悉酒店业务流程和管理程序的基础上,通过综合运用所学知识,参与实体酒店的经营,具备酒店督导管理层要
作者：蔡礼彬; 曲永涛 刊期：2011年第02期
近年来我国会展业以前所未有的速度蓬勃发展,但在也暴露出了不少弊端,其中城市会展业盲目定位问题日益突出。文章对于会展业定位的内涵和依据进行了分析,以青岛市为例论述了青岛会展业的定位及其依据,提出了青岛市会展业发展的战略思路,以期对青岛会展业的发展有所帮助。
作者：余琪 刊期：2011年第02期
上世纪90年代初,我国掀起了一股野生动物园的建设热潮。历经十多年的发展,虽取得了一定的成效,但是暴露出的问题更值得关注,诸如产品设计形式单一,缺少创意,活动项目雷同,缺少特色等等。本文主要运用注意力-体验理论,以上海野生动物园为主要研究对象,探求其在产品深度开发过程中的具体措施,并对具体的操作提出了一些建议。
作者：胡小玲 刊期：2011年第02期
目前,酒店行业薪酬制度仍然是基于职位的传统薪酬体制,这种传统薪酬体制已不能起到吸引、留住和激励现代雇员的作用。自助式整体薪酬是一种崭新的、多样化的薪酬制度,它以员工为中心,强调量身定制和多样化,解决了传统薪酬体制中一些紧迫的薪酬矛盾。本文探析了自助式薪酬管理的内涵,将自助式薪酬引入酒店薪酬管理中,对酒店整体薪酬进行了初步的...
作者：焦玉翠 刊期：2011年第02期
背包旅游作为一种时尚的自助旅游形式深受大学生群体的喜爱。通过因子分析,发现影响大学生背包客旅游行为意向因素主要有:旅游目的地吸引物因素、旅游交通因素、目的地旅游风气因素、背包客价值因素和背包客态度因素。其中最有影响力的因素是旅游目的地吸引物因素。
作者：袁洁 刊期：2011年第02期
旅游标准化试点工作已在全国全面展开,青岛市作为国家旅游局确定的首批全国旅游标准化5个试点城市(区)之一,已经展开从政府到企业的旅游标准化建设全面运作。文章对旅游标准化的概念和内涵进行了阐释,分析了旅游标准化在国内外的发展现状,探讨了青岛市全面推进旅游标准化工作的基本思路。
作者：于英 刊期：2011年第02期
乡村旅游对调整农业结构、扩大农村就业、增加农民收入发挥着重要作用。近几年来,青岛市乡村旅游蓬勃发展,本文选取城阳区为研究对象,在认真分析城阳区乡村旅游发展现状和存在问题的基础上,提出有针对性的发展策略,并进而指明了建设性的发展方向,希冀能为城阳区乡村旅游的发展有借鉴意义。
作者：王海鹏 刊期：2011年第02期
文章总结了国际与国内酒店集团在我国的品牌发展概况,并从六个方面对国际与国内酒店集团的品牌综合实力进行了比较,最后提出了国际酒店集团品牌发展对我国本土酒店集团品牌塑造的经验启示。
作者：李朝蕾 刊期：2011年第02期
近几年青岛推出了多种形式的生态旅游活动,为旅游业的发展增添了新活力。然而,青岛生态旅游无论是在发展规模、基础设施、管理水平上,都还有待提高。文章结合青岛生态旅游发展的现状以及存在的问题,提出了加快青岛生态旅游发展的一系列对策。
作者：王茜; 崔永聪 刊期：2011年第02期
在公司治理过程中,IT对公司治理的促进作用日益显著,合理有效的利用企业信息化对公司治理结构进行合理安排起着重要作用。IT治理的出现,不仅提升了信息化建设的效率,而且促进了公司治理的发展。文章通过分析IT治理和公司治理的核心要素和基本原则,并结合COBIT治理框架,进一步阐述了IT治理和公司治理之间的互动关系。
作者：戴桂宝 刊期：2011年第02期
论文对高职院校烹饪专业学生的现状进行了分析,并针对问题采取了相对的措施和建议,并深入探讨了"三环一体"的实践教学模式,有助于教师在实际的实习工作中获得更多丰富的资源,全面提升教师和学生的职业能力。
作者：杜梦 刊期：2011年第02期
会展业的发展使会展人才出现较大需求,但目前高职院校的人才培养存在诸多问题,笔者首先对高职会展专业培养目标的定位进行分析,指出工学融合的必要性,同时分析了目前工学融合中存在的问题,最后对高职院校会展专业工学融合的模式进行探讨。
作者：唐继旺 刊期：2011年第02期
随着我国高等职业教育的不断发展,高等职业教育改革的领域及其深度也不断扩展、推进,其中的关键和核心就是课程改革。笔者结合河源职业技术学院酒店管理专业"工学结合"培养模式的实践,从酒店管理专业意识引导课程改革为起点,运用文献资料法、教育观察法等多种研究方法,对培训式教学的内涵体系、实施特征、存在问题等进行阐述,同时对培训式教学现...
影响因子：0.49
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发行周期：双月刊
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发行周期：季刊
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发行周期：双月刊
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