青岛酒店管理职业技术学院学报杂志 省级期刊

土特产品旅游开发策略探讨

作者：方百寿; 张芳芳; 侯跃栓 刊期：2010年第01期

乡村旅游作为一种新兴的旅游形式,正在中国蓬勃发展。乡村土特产品作为旅游商品的重要组成部分,其开发一直落后于旅游业的整体发展,学术界对这方面的研究也远远不足。论文首先对乡村土特产品的旅游开发现状进行了分析,提出了目前土特产品开发中存在的问题和不足,并进一步提出了土特产品旅游开发的策略,以期使土特产品向旅游商品转化,为推进社会...

工商管理学院简介

刊期：2010年第01期

旅游社道德建设的理性思考

作者：范英杰; 马晓芳 刊期：2010年第01期

随着我国的旅游业蓬勃发展,作为旅游业三大支柱产业之一的旅行社行业也得到了长足的发展,但相当多的旅行社存在着道德缺失现象。论文通过对旅行社道德影响因素的分析,从道德奖惩机制的建立、道德教育体系的完善和旅行社自身道德机制的加强等方面提出了旅行社道德建设的路径。

宁夏入境旅游市场时空动态分析及灰色预测

作者：柳丽; 吴晋峰 刊期：2010年第01期

论文利用2000~2008年的相关数据,选取亲景度和竞争态对宁夏入境旅游市场进行时空动态分析,在此基础上,采用灰色理论来构建宁夏入境旅游客源市场的灰色GM(1,1)预测模型,旨在为宁夏拓展入境旅游客源市场提供决策上的科学依据。

地质公园旅游解说系统研究——以广西鹿寨香桥喀斯特生态国家地质公园为例

作者：王艳 刊期：2010年第01期

地质公园旅游解说系统是地质公园构建的重要组成部分,是其教育功能、服务功能、使用功能得以发挥的基础。目前,地质公园旅游解说在地质博物馆、解说牌、解说媒介等方面存在的问题限制了地质公园旅游的进一步发展。论文从系统学角度提出由解说反馈、解说对象、解说受众、解说内容、解说组织、解说媒介等六大要素组成的地质公园旅游解说系统FORCOM...

宁夏回族民俗文化旅游开发研究

作者：杨学燕 刊期：2010年第01期

近年来宁夏发展很快,但其回族民俗文化旅游资源开发未得到应有的重视。论文从分析民俗文化旅游者的消费心理入手,指出目前宁夏回族民俗文化的旅游产品开发应从时空方面同时入手,争取区域合作和依据区域个性化原则进行开发,并针对今后的开发提出了一系列的建议和措施。

国内主要城市旅游集散中心运营状况研究

作者：崔祝南; 董志文 刊期：2010年第01期

论文以国家旅游局统计游客接待情况的28个主要城市为研究样本,于2009年10月底对样本城市中的旅游集散中心建设发展情况总结并评价,提出扩大集散中心宣传力度并加强与周边区域的合作、投入专业旅游管理团队并合理选址等关于集散中心建设的建议。

关于设计酒店的思考——以青岛“CHINA公社”文化艺术酒店为例

作者：牛虎兵 刊期：2010年第01期

设计酒店作为一种差异化的酒店业态,与传统的星级酒店、经济型酒店有着很大的差异,它是人类从现代主义迈向后现代主义的产物。文章从设计酒店的概念入手,深入分析了设计酒店的独有特征,阐述了设计酒店产生的深刻的时代背景,并以青岛"CHINA公社"文化艺术酒店的产品设计为例,详细解读了设计酒店与中国及中国文化的巧妙融合,认为"CHINA公社"文化艺...

旅游饭店战略联盟的不稳定性探析

作者：卢宏亮 刊期：2010年第01期

饭店的企业特点决定了旅游饭店战略联盟是不稳定的。文章从战略联盟的形成机理、专有资源的合作溢出效应以及联盟企业战略调整等方面系统论述了旅游饭店战略联盟不稳定性的特征及原因。

青岛酒店业核心竞争力研究

作者：尹萍; 李峰; 王光建 刊期：2010年第01期

进入新世纪以来,尤其是受到"奥运效应"的拉动,青岛的酒店业迅速发展,大量国际化品牌酒店纷纷进驻,这就大大提升了青岛市酒店业的整体接待水平和市场竞争力。但与国内外发达的旅游城市相比,青岛的酒店业总体竞争力仍显不足。论文从历史发展的角度对青岛酒店业现状进行了简要分析,并深入剖析了影响青岛酒店业核心竞争力的诸多因素,在此基础上,从人...

济南市经济型饭店消费者行为调查及分析

作者：李丽 刊期：2010年第01期

论文针对济南市经济型饭店消费者的行为进行调查分析,通过调查分析显示:该行业的消费者具有数量稳定增长、追求高质低价的住宿条件、对现有住宿业不满等特点,经济型饭店虽具有成为主流住宿产品的潜力,但需在功能、商业模式和品牌塑造上做出更大突破。

山东省城镇居民不同收入群体消费问题的比较研究

作者：齐涛; 纪建悦 刊期：2010年第01期

论文以山东省城镇居民作为研究对象,进行不同收入群体间边际消费倾向的比较,通过对各收入层居民在不同商品(服务)上的消费比重及需求收入弹性的比较,分析收入水平提高对其消费结构等方面的影响。分析发现低收入群体对保障基本生活需要的商品(服务)消费支出仍然占有较高的比重,而中高收入群体则在交通通讯、居住上表现出了强烈的需求偏好。最后,...

关于职业院校战略规划的几点思考

作者：雷正光; 郭苏华 刊期：2010年第01期

职业院校的发展正处在一个关键的抉择时期,能否发挥院校的自主决策能力,提高发展的主动意识,往往决定院校的存亡大局。制定好院校的发展规划是实现科学决策的具体实践,这一实践不仅对院校本身的发展具有意义,也对政府管理部门和经济部门的决策具有参考意义。适应产业发展的院校定位、人才培养模式和专业设置是制定规划的核心内容,而开展科研工作...

CEPA下澳门与内地旅游会展教育合作机制建设研究

作者：黄其新 刊期：2010年第01期

澳门拥有丰富的旅游业和会展业产业资源,随着CEPA的实施,澳门与内地面临着更多的旅游会展教育合作机会。论文在分析了澳门旅游会展教育的发展现状及优势的基础上,结合与内地开展旅游会展教育合作必要性的分析,对澳门与内地建立更紧密的旅游会展教育合作机制的途径进行了探讨。

高职院校院系两级评建工作长效机制建设研究

作者：王维新; 刘新荣 刊期：2010年第01期

开展评估与迎评建设工作,在促进高职院校加强内涵建设、完善办学条件、提升人才培养工作水平等方面,有着积极的引导与促进作用。但当前高职院校内部评建工作机制还存在一些问题,主要表现为系部的职责不突出、作用未充分发挥。高职院校教学工作的基础在系部,评建工作的纵深发展需要切实发挥系部的作用。因此,探究如何构建院系两级评建工作长效机...