摘要:01 酿造葡萄酒可以使人谦卑,因为你不能强求任何事情。你可以锦上添花,却不能决定一切,因为自然因素比人为更重要。——罗曼尼·康帝酒庄庄主、勃艮第“克里玛”联合会荣誉主席奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine)在一次电视专访里曾如是说。奥贝尔一德维兰执掌着法国勃艮第地区最顶级的葡萄酒庄园,管理着世界上最名贵的葡萄酒,坚持打击对葡萄酒佳酿的投机活动,传递尊耋土地,顺应自然的信念。
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