首页 期刊 葡萄酒 “好”和“伟大”的差别 【正文】

“好”和“伟大”的差别

作者:林殿理 上海酿知堂文化咨询有限公司
差别   生存压力   平衡感   葡萄酒   能量  

摘要:在那些平坦肥沃,总是风调雨顺的土地上,葡萄树没有了生存压力,风味平淡无奇。 而那些伟大的葡萄酒总是有着极为精妙的平衡感——不是那种走在平地上毫无悬念的平稳,而像走在钢索上的那种平衡。其中包含了深藏的能量,具有极佳的陈年潜力,随着光阴的流动让你慢慢的窥探到它复杂而精巧的变化。

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