摘要：食在医前,是我在《食学》中提出的一个法则。人体生存状态,分为健康、亚衡、疾病三个阶段。食学干预健康、亚衡、疾病由生到死的所有阶段,中医干预亚衡、疾病两个阶段,西医只干预疾病阶段。如果把人的健康管理比喻成一条河流,当代医学处在下游,传统医学居于中下游,只有食学贯穿全程,并独居上游。所以说,健康管理要从上游抓起,从食学抓起,才是明智的办法。

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