摘要:田参猪肉煲原料:猪瘦肉200g,高丽参18g,田三七18g,枸杞子10g。调味料:盐、黄酒各适量。做法:1.猪肉治净,控水后切成1.2cm见方的丁,用黄酒,盐抓匀,放置15min。2.高丽参、田三七洗净,斜切成0.2cm厚的片。枸杞子洗净、控水。
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