农业知识

农业知识杂志 省级期刊

Agriculture Knowlege

杂志简介:《农业知识》杂志经新闻出版总署批准,自1950年创刊,国内刊号为37-1005/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:首页、乡村振兴、大田作物、蔬菜园地、畜牧兽医、农资新品、经管之窗、农业机械、增收致富、质量兴农、政策法规、品牌建设

主管单位:山东省农业农村厅
主办单位:山东省现代农业农村发展研究中心
国际刊号:0546-9597
国内刊号:37-1005/S
全年订价:¥ 408.00
创刊时间:1950
所属类别:农业类
发行周期:半月刊
发行地区:山东
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.04
总发文量:6126
总被引量:815
H指数:4
  • 山东省家禽品种资源的保护与利用状况调查

    作者:曹顶国 刊期:2017年第05期

    山东省地处中华民族文化的重要发源地黄河流域,农业发展历史悠久;勤劳智慧的山东人民在长期的历史发展中,在自然选择和人工选择的双重作用下,形成了丰富的家禽品种资源。1979年,农业部组织过全国畜禽遗传资源状况调查;1988年,

  • 唯改革创新者胜——山东省蜂产业“十二五”以来转型升级亮点纷呈

    作者:胡智胜 刊期:2017年第05期

    蜂产业是农业和食品工业的重要组成部分,被誉为"健康产业"、"空中农业"、"农业之翼";既不与养殖业争饲料,又不与种植业争水土,利用自然界中的百花资源,便可获得蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等10多种蜂产品;还可以通过蜜蜂授粉,提高农作物品质,减少化学品使用量,对生态环境建设、人民群众健康、现代农业发展具有重要作用。山东省委、省政府对蜂产业...

  • “冰鲜鸡”迎来发展机遇

    作者:刘国信 刊期:2017年第05期

    近些年来的流感疫病传播轨迹表明,活禽市场是流感疫病传播的高发区。而家禽养殖业受H7N9影响受损严重,则暴露了传统活禽交易模式的弊端,倒逼产业转型。因此,加强政策引导、转变消费观念、降低活禽消费比例、提高冷冻畜禽产品消费比例、大力提倡冰鲜鸡消费是大势所趋。据专家介绍,冰鲜鸡是指对严格执行检疫制度屠宰后的鸡胴体进行冰水冷鲜、风冷,...

  • 今年我国肉鸡生产将微幅增长

    作者:裴燕 刊期:2017年第05期

    2016年,我国肉鸡产业发展呈现出如下特点:第一,白羽肉鸡和黄羽肉鸡祖代种鸡规模均处于低位,供种能力保持稳定;第二,从鸡价来说,活鸡、白条鸡价格相对高位运行,消费者购买价格与生产者价格差扩大;第三,从饲料方面说,玉米价格整体下降,豆粕价格整体上升;第四,养殖利润方面,白羽升黄羽平,肉鸡出栏数量较上年略增。近日,

  • 国内养殖巨头对垒洋猪肉

    作者:张雯 刊期:2017年第05期

    "长期看,洋猪肉大量进口一方面将倒逼国内生猪产业从小、散、乱向规模化集中演进,另一方面有望真正通过规模和技术的普及压低生猪成本。"分析师冯永辉认为,"短期看,较高的进口量及预期将对生猪走势带来压力,并且美国也在增加屠宰场,养殖量和屠宰量都要上去了。"冯永辉分析称:"对于赚取差价的囤货者而言,价差就体现在进口猪肉产品含税后到...

  • 环保重拳升级 养殖业洗牌在即

    作者:王伟 刊期:2017年第05期

    近几年,我国养殖业的规模化程度有了较大提高。以生猪养殖为例,有业内人士认为,如果说前两年是被动规模化、环保倒逼规模化的时期,那么2016年之后将成为行业主动规模化快速扩张的一年,进入2017年这种态势还会延续下去。2016年,从各个省份的拆迁力度与进度来看,

  • 驴皮价格15年涨百倍

    作者:杨光 刊期:2017年第05期

    由于以驴皮为主要原料的阿胶价格上涨迅速,过去15年间,国内驴皮价格上涨了近100倍。毫无疑问,这是毛驴养殖户的黄金时代。不过,一边是日渐增多的阿胶以及驴肉等制品的市场需求,一边却是日渐减少的毛驴数量。数据显示,从2007年到2014年,阿胶类产品市场规模增长了将近4倍,

  • 科学布局 创新融合——山东省生猪养殖基地建设研讨会在济南召开

    作者:刘刚 刊期:2017年第05期

    近年来,山东养猪业经过转型升级,目前正进入到一个新的发展阶段,面临着新的发展机遇和挑战。为了更好地为广大会员和生猪产业做好服务和指导,日前,山东省畜牧协会生猪产销分会在济南召开了生猪基地建设研讨会。温氏、天邦、正大、牧原等国内20家龙头养殖集团代表与来自山东各大饲料、兽药、养殖、屠宰龙头企业负责人等近80人参加了研讨,山东省畜...

  • 山东省水禽产业龙头企业座谈会在济南召开

    作者:王爱琴 刊期:2017年第05期

    日前,由山东省畜牧兽医局与山东省畜牧协会禽业分会联合主办的山东省水禽产业龙头企业座谈会在济南召开。来自全省水禽业的十几家龙头企业代表与省畜牧局相关负责人及专家齐聚一堂,就水禽业目前的现状、行情及存在问题等进行了交流与探讨,并提出了相应的解决办法。目前,水禽行情形势严峻,

  • 规范屠宰企业管理 保障畜禽产品安全

    作者:陶家树 刊期:2017年第05期

    日前,全省畜禽屠宰管理工作会议在济南召开,会议总结交流了2016年全省屠宰行业发展情况,研究部署了2017年畜禽屠宰管理工作。山东省畜牧兽医局局长唐建俊出席会议,并就做好2017年工作提出要求。2016年,

  • 山东出台八条措施强化养殖污染防治

    作者:吴洋 刊期:2017年第05期

    日前,山东省环境保护厅、山东省畜牧兽医局联合印发《关于进一步做好畜禽养殖污染防治工作促进畜牧业绿色健康发展的通知》,部署八项重点工作措施,以进一步促进畜禽养殖废弃物综合利用,提升畜禽养殖污染防治水平,确保全省畜牧业绿色发展。

  • 农业部开展七大专项整治行动

    刊期:2017年第05期

    近日,农业部《2017年农产品质量安全专项整治方案》,今年将重点开展农药、"瘦肉精"、生鲜乳、兽用抗生素、生猪屠宰、"三鱼两药"、农资打假等7个专项整治行动。1.农药专项整治行动。以大中城市蔬菜生产基地和全国蔬菜、水果、茶叶、中草药材主产县为重点,贯彻实施新修订的《农药管理条例》,加强农药管理,推行高毒农药定点经营、实名购买、台...

  • 畜禽粪便抗生素实施国家标准

    作者:张超 刊期:2017年第05期

    自2015年国家实施"药肥双减"行动以来,减量增效行动不断在化肥的各个行业开展行动,国家以及行业标准也陆续推出。2016年国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准了《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定高效液相色谱法》,是我国首次肥料中抗生素残留检测方法的国家标准,该标准自2017年3月1日起实施。该标准的实...

  • 山东对兽药经营企业GSP实施跟踪检查

    作者:陶家树 刊期:2017年第05期

    为进一步加强兽药经营企业事后监管及推进企业信用体系建设,山东省畜牧兽医局日前了《山东省2017年兽药经营企业GSP跟踪检查工作方案》(GSP,药品经营质量管理规范的英文缩写),将于5月10日至10月31日对山东的兽药经营企业GSP实施跟踪检查,检点涵盖经营的兽用生物制品、兽用中成药、化学药品、抗生素,

  • 兽药残留为食品安全抽检重点

    作者:陈聪 刊期:2017年第05期

    记者从国家食品药品监督管理总局获悉,对农药、兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题,以及与老百姓紧密相关的餐饮食品,食品药品监管部门将加大抽检力度和频次。根据食药监总局日前印发的《2017年食品安全抽检计划及要求》,各省级食品药品监管部门要重点组织开展对中小学及幼儿园食堂、学校周边、