农业知识

农业知识杂志 省级期刊

Agriculture Knowlege

杂志简介:《农业知识》杂志经新闻出版总署批准,自1950年创刊,国内刊号为37-1005/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:首页、乡村振兴、大田作物、蔬菜园地、畜牧兽医、农资新品、经管之窗、农业机械、增收致富、质量兴农、政策法规、品牌建设

主管单位:山东省农业农村厅
主办单位:山东省现代农业农村发展研究中心
国际刊号:0546-9597
国内刊号:37-1005/S
全年订价:¥ 408.00
创刊时间:1950
所属类别:农业类
发行周期:半月刊
发行地区:山东
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.04
总发文量:6126
总被引量:815
H指数:4
  • 我国肉鸡产业如何突破阻力

    作者:辛翔飞 王济民 刊期:2015年第09期

    自2014年第二季度开始,随着H7N9流感疫情逐渐消退,肉鸡产业逐步回升;2014年年底肉鸡价格同比已经高于前两年,但肉鸡产量仍然没有达到正常年份的水平,产业恢复仍然没有完全到位。2015年,国民经济下行对肉鸡产业恢复仍然形成巨大阻力,H7N9流感等疫病的不确定性、养殖不规范、

  • 产能下降 供应趋紧 生猪市场迎来反转

    作者:刘国信 刊期:2015年第09期

    今年春季以来,由于去产能化加速,生猪存栏量持续减少,猪价触底反弹后一直震荡前行;6月至今,全国生猪市场供求形势更加紧张,导致猪价在消费淡季快速逆势上扬。目前,全国大部分地区的生猪收购价格达到每千克16元以上,不少地方已经冲至17元,甚至有望攻破18元的阶段性高点。业内人士分析认为,经过3年多的调整,

  • 阳信成为全国最大的金蝉交易市场

    作者:翟成新 刊期:2015年第09期

    7月14日早晨5点,记者来到阳信老县城看到:从百货大楼到卫生局大楼1000多米的公路两边,到处摆满了鲜活乱爬的金蝉,来自青岛、济南等地的客商正在热火朝天地交易。此外,在阳信农贸市场、园亭商场、梨园路边等地方也有大批买卖金蝉者,每天交易者达到万人,交易达到20多吨。据当地工商部门查询,

  • 提效益 抓服务 打造产业发展新支点

    作者:刘刚 纪新元 刊期:2015年第09期

    日前,全省畜牧业生产形势分析暨工作推进座谈会、全省畜牧站长会等两会合并在济南召开。山东省畜牧兽医局总兽医师鲍霞主持会议,山东省畜牧兽医局副局长唐建俊出席会议并讲话。山东省畜牧兽医局相关处(室、站)负责人以及17地市畜牧局分管局长、生产科长、畜牧站长等相关人员参加了会议。唐建俊指出,当前畜牧业正处于战略性深度调整期,去产能化...

  • 畜牧媒体掀起“头脑风暴”

    作者:刘刚 刊期:2015年第09期

    日前,由山东省畜牧协会主办的"第30届(2015)山东畜牧业博览会媒体头脑风暴会"在济南召开。本次会议以"新常态、新转变、新作为、新成效"为主题,立足办好第30届(2015)山东畜牧业博览会,鼓励媒体为博览会积极提供建设性意见和建议,

  • 2015年我国蛋鸡养殖产业发展特点简析

    作者:时永利 刊期:2015年第09期

    蛋鸡养殖产业高度集中在全国范围内,蛋鸡饲养业仅集中在几个禽蛋大省,主要包括河北、山东、河南、江苏、辽宁、四川、湖北和安徽,在各地区同样存在局部地区高度集约化生产,高度集中的规模化是保证产业链条稳定的关键因素。目前我国蛋鸡产业正由集中型向分散型发展:一是由集中在北方数省饲养逐渐向南发展,包括湖南、湖北、云南、贵州、

  • 我国牛肉产量跃居世界第三

    作者:王旭 刊期:2015年第09期

    记者从近日召开的首届全国肉牛生产应用技术与产业经济研讨会上获悉,我国肉牛现存栏6840万头。2000~2014年,我国牛肉产量从513万吨增长到689万吨,增长了34.3%,年均增长2.1%,跃居世界第三位,占到世界牛肉总产量的10%。"这是非常了不起的成就。"肉牛经济专业委员会理事长、中国农业大学孟庆翔教授说,

  • 病死畜禽无害化处理100问(五)

    刊期:2015年第09期

    五、动物源性食品安全知识9 8.食用私宰肉存在哪些危害?答:私宰肉未经过检验检疫,很可能带有细菌、病毒等病原体,甚至还有毒死、死因不明畜禽被私宰,食用后可能造成感染人畜共患病,或引起中毒等危害。99.如何鉴别生鲜猪肉好坏?答:新鲜猪肉表面有一层微干或微湿润的外膜,触摸时不粘手,肌肉呈现均匀的红色、有光泽,

  • 无中文标签洋奶粉禁进口

    作者:王媛 刊期:2015年第09期

    7月1日起,我国《预包装特殊膳食用食品标签》标准正式实施,新规对进口婴幼儿配方奶粉的标签做出了严格规范,包装无中文标签或中文标签不符合我国法律法规的,将一律按照不合格产品退运或销毁。按照新规,进口婴幼儿配方奶粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小销售包装上,不得在境内加贴。0~6个月婴儿配方食品中的必需成分,不得在包装上进行含量...

  • 人药兽用的监管亟须强化

    作者:任桂荣 刊期:2015年第09期

    近几年,在基层药品执法监管中,执法人员发现一些基层药店、卫生室等,将人用药物或医疗器械售给养殖户,用于预防或治疗牲畜禽类疾病;更有甚者,还包含一些二类精神药品管理的药品(如安定制剂)。这种现象严重损害了人民群众的身体健康,扰乱了正常的药品市场秩序,亟须强化监管。原因分析一是部分兽药质量较差。

  • 农业部《全国肉羊遗传改良计划》

    作者:郝娜 刊期:2015年第09期

    日前,农业部办公厅印发《全国肉羊遗传改良计划(2015~2025)》,计划到2025年形成纯种基础母羊15万只的核心育种群,重点选育的地方品种主要肉用性能提高10%以上,绵羊产羔率牧区达到120%以上、农区达到150%以上,山羊产羔率达到180%以上,培育10个左右肉羊新品种,肉羊群体生产性能稳步提高。

  • “强化畜产品质量安全监管”之我见

    作者:郭成玉 王涛 朱磊 刊期:2015年第09期

    两年前召开的中央农村工作会议提出:要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。近年来,山东省胶州市畜牧兽医局在维护畜产品质量安全方面采取了很多措施,取得了良好的效果。现总结经验并提出建议,供业界参考。一是强化警示教育宣传力度,提升畜产品质量安全意识。

  • 鲜茧喜获丰收

    作者:李井水 刊期:2015年第09期

    郯城县杨集镇孔圩、塘崖等村听取当地人大代表意见、建议,在郯城县农村商业银行的扶持下,积极引进桑蚕养殖项目,走出一条增收致富之路。日前,该镇孔圩、塘崖等村今春放养的2000余张优质桑蚕喜获丰收,平均每张可产鲜茧50千克,创收2000余元。图为郯城县杨集镇孔圩村蚕农在采收鲜茧。

  • 厦门推出“众筹”猪项目

    作者:马庆伟 刊期:2015年第09期

    取个有意思的名字,不用自己养,一个人或者几个人就可以"众筹"一整头猪。几个月后,屠宰、冷冻好的鲜猪肉就能快递上门。其间,消费者还可以随时视频察看猪的饲养和成长情况。这是福建厦门一公司和位于龙岩上杭的儒溪槐猪养殖基地联合推出的"众筹猪",消费者"众筹"的是上杭儒溪槐猪,

  • 专注土鸡养殖 建直营店直销

    作者:杨仁金 刊期:2015年第09期

    住重庆市武隆县平桥镇中村的李志红,是该县鼎鼎有名的"养鸡大王",经营着武隆县宏利畜禽养殖场。自2010年至今,多次荣获市县相关部门荣誉表彰,2015年还被评为全国劳动模范。2010年,李志红辞去广州某餐厅领班工作,返乡流转了15公顷集体撂荒的山林,办起了宏利畜禽林下土鸡养殖场。李志红说: