农业知识杂志 省级期刊
Agriculture Knowlege
杂志简介：《农业知识》杂志经新闻出版总署批准，自1950年创刊，国内刊号为37-1005/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：首页、乡村振兴、大田作物、蔬菜园地、畜牧兽医、农资新品、经管之窗、农业机械、增收致富、质量兴农、政策法规、品牌建设
杂志简介：《农业知识》杂志经新闻出版总署批准，自1950年创刊，国内刊号为37-1005/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：首页、乡村振兴、大田作物、蔬菜园地、畜牧兽医、农资新品、经管之窗、农业机械、增收致富、质量兴农、政策法规、品牌建设
作者：翟桂玉 刊期：2013年第03期
2012年,牛肉价格持续上涨,至年底,全国牛肉价格上涨近三成,这次牛肉高涨的原因是什么？2013年又如何保持牛肉价格处于一个理性的水平呢？一、2012年牛肉价格高涨的缘由牛源价格上涨的“蝴蝶效应”牛肉来源于牛源价格上涨的“蝴蝶效应”牛肉来源于肉牛养殖，肉牛生产主体之一是牛源。牛源是涵盖母牛养殖、犊牛繁育、架子牛选择和育肥牛饲养的一个...
作者：徐晓龙 刊期：2013年第03期
近年来,临沂市积极推行健康养殖和标准化生产,以建设生态市为目标,以保护和改善农村生态环境为目的,以发展农业循环经济和节约型畜牧业为方向,以粪污资源化和综合利用为立足点,努力建设无公害型、环保型畜牧业。
作者：田宝军 刊期：2013年第03期
初冬时节，在沂蒙山区最北部的沂水县，一只只鸡鸭兔，一头头猪牛羊，奏响了增收致富曲，一处处规模化养殖场或在田边，或在林里，点缀在沃土上，引领群众奔向致富在道。
作者：王钰龙 张明海 张风祥 刊期：2013年第03期
白羽肉鸡是发达国家经过100多年选育出的生长速度快、肉质好、料肉比高的优良品种,鸡肉消费量在美国、欧洲、日本等国家已占据肉类总消费量第一位。改革开放以来,我国引进了白羽肉鸡品种及其整套养殖加工技术。2011年,我国白羽肉鸡出栏总量达37亿只,成为继美国之后世界第二大鸡肉生产国。目前,在我国畜禽养殖产业中,白羽肉鸡产业是规模化养殖程...
作者：李攻 何天骄 刊期：2013年第03期
中国的鸡,基本没有了自己的＂祖宗＂？一名业内人士表达了这样的担忧,如此论断并非耸人听闻。记者了解到的行业现状是：目前中国的祖代鸡几乎全部从国外引进,国外种鸡已经占领了中国市场的绝大部分;＂祖代鸡＂是＂进口—培育—批量养殖＂鸡类产品这条产业链的上游源头。
作者：刘晓晨 刊期：2013年第03期
在日前召开的全国猪联合育种协作组年会上,中国社会科学院农村发展研究所宏观经济室副主任李国祥对我国生猪市场发展作了解析。他说,随着国家政策的不断完善、养殖户应对＂猪周期＂的心理日渐成熟以及规模化养殖的大力推进，我国生猪市场的发展环境将趋于成熟和稳定。
作者：欣牧 刊期：2013年第03期
要办个规模化养猪场,并非易事。调查发现,＂地＂、＂食＂、＂钱＂是目前阻碍各地生猪规模化养殖的三块＂绊脚石＂。第一块＂绊脚石＂——＂地＂＂地＂是指难以找到合适的养殖场地。
作者：姜维义 刊期：2013年第03期
2012年,全国祖代种鸡场有14家,2012年引种量达到125万套左右,比2011年的117万套要多8万～9万套。单单从引种数量上讲,2013年肉鸡市场还将在调整中低迷,养殖形势不容乐观。中国的肉鸡业是一个高风险的行业,也是一个脆弱的行业,一些突发事件可能改变行业的发展进程。
作者：牛晓民 刊期：2013年第03期
2012年,牛肉价格又上演了＂疯狂＂的行情,与年初相比涨幅达30%左右,与201 1年同期相比更是高达40%左右。在山东省畜牧总站副站长翟桂玉看来,粮食价格提高带来的成本上升等因素只是导致牛肉价格上涨的部分原因,主要原因还是在于需求增加、供应量减少导致的供需不平衡。
刊期：2013年第03期
自2012年开展畜禽养殖标准化示范创建活动以来,各地高度重视,强化组织领导,积极宣传发动,加大技术培训,按程序组织报送了创建名单。日前,经专家现场验收,部省两级评定,确认济南华新养殖有限公司等68家养殖场为2012年部级示范场,现将名单公布如下。
作者：张秋蕾 刊期：2013年第03期
国家环境保护部、农业部近日联合印发了《全国畜禽养殖污染防治＂十二五＂规划》（以下简称《规划》）。近年来,我国畜禽养殖业发展迅速,在保障城乡畜禽产品供应、促进农民增收、活跃农村经济方面发挥了重要作用。
作者：吕峥 刊期：2013年第03期
目前,我国已经形成一条盗、贩、杀、卖狗肉黑色产业链条。笔者从日前召开的＂整治非法制售狗肉产品与保障食品安全＂法治研讨会上获悉,我国尚未出台食用猫肉、狗肉检疫标准。
作者：龙新 刊期：2013年第03期
为进一步加大兽药残留监控工作力度,保障畜禽产品质量安全,日前农业部作出部署,要求各级畜牧兽医主管部门充分认识做好当前兽药残留监管工作的重要性和紧迫性,认真谋划、周密部署、标本兼治、细化工作措施,全力抓好畜禽产品兽药残留监控工作,确保畜禽产品质量安全和有效供应。
作者：尹海洋 赵文忠 王芳 刊期：2013年第03期
笔者从高唐县琉璃寺镇获悉,该镇陈营村农民董凤芹和丈夫在庭院里搞起鹌鹑养殖,如今鹌鹑养殖规模达8000多只,鹌鹑蛋也以价格合理、口感好、营养价值高而赢得了市场。＂现在每只成年鹌鹑年产蛋3千克（约2 8 0个）,每千克市场价格为20元左右,淘汰后的鹌鹑可卖4～5元。
作者：李婉如 刊期：2013年第03期
苍蝇,让大家避之唯恐不及。然而,却有人将它当作＂宝贝＂,专门建起＂别墅＂养起来。江苏省南京市溧水县永阳镇沙河村的李家宝,就用自己培育的高蛋白蝇蛆,喂养出营养价值极高的＂生态鸡＂。
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