摘要：何首乌是蓼科蓼属多年生缠绕藤本植物,其自身的块和根以及茎叶,都是比较昂贵的中药材。人们常说的何首乌就是它的块根,何首乌的藤和茎是中药材中的夜交藤。何首乌作为中药使用,性格温和,味道略苦,略甘,略涩,具有解毒消痛以及润肠通便的功效。除此之外,何首乌以及夜交藤均具有非常良好的中药作用,因此市场上对于何首乌和夜交藤的市场需求量非常大。但是近些年以来,因为人工开采,所以野生资源已经接近枯竭,为了能够获得更多的何首乌以及夜交藤,只能进行人工栽培技术的研究。

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