首页 期刊 农业与技术 复配保鲜剂对鱼腥草采后保鲜技术的研究 【正文】

复配保鲜剂对鱼腥草采后保鲜技术的研究

作者:郭峰; 肖通; 吕艳春 遵义医学院; 贵州遵义056300
鱼腥草   复配保鲜试剂   生理变化   水杨酸   赤霉素  

摘要:通过使用3种保鲜剂处理延长鱼腥草的采后保存时间。用水杨酸(SA)、赤霉素(GA)、6-苄氨基嘌呤(6-BA)试剂按一定浓度比例配比处理鱼腥草,检测相应指标来说明对鱼腥草的保鲜效果。浓度为55mg/L水杨酸、115mg/L赤霉素、35mg/L6-苄氨基嘌呤的复配保鲜试剂能使鱼腥草的保鲜时间延长到30d。水杨酸、赤霉素、6-苄氨基嘌呤这3种保鲜试剂之间存在恰当的配比关系对鱼腥草采后保鲜具有有显著的效果。

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