农业与技术

农业与技术杂志 部级期刊

Agriculture and Technology

杂志简介:《农业与技术》杂志经新闻出版总署批准,自1980年创刊,国内刊号为22-1159/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:农业科学、农业工程、林业科学、种植科学、资源环境、畜牧科学、水产科学、园林园艺、农业经济、交流园地

主管单位:吉林省科技厅
主办单位:吉林省科学技术信息研究所
国际刊号:1671-962X
国内刊号:22-1159/S
全年订价:¥ 1300.00
创刊时间:1980
所属类别:农业类
发行周期:半月刊
发行地区:吉林
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.52
复合影响因子:0.64
总发文量:26401
总被引量:29472
H指数:29
引用半衰期:5.0391
期刊他引率:0.9826
平均引文率:2.9907
  • 不同酵母菌发酵龙眼果酒的发酵性能比较

    作者:雷湘兰; 冉娜; 徐彬; 王宇鸿; 符传军; 王遂家 刊期:2016年第17期

    以龙眼为原料,比较了4种酵母的发酵理化参数和发酵的龙眼果酒的感官品质。结果表明在4种酵母菌中,葡萄酒高活性干酵母启酵快,转化能力强。该酵母发酵的龙眼果酒酒精度为11.74%,总糖含量2.2 g/L,总酸含量6.5g/L。葡萄酒高活性干酵母发酵的龙眼果酒透明度、色泽、口感和典型性等方面都较佳,适用于龙眼果酒的酿造。

  • 高效苯酚降解菌的分离及降解性能的研究

    作者:赵宇虹; 王月; 兰莹; 张跃华; 赵坤宇 刊期:2016年第17期

    为从黑龙化工厂废弃排污口处污泥处得到高效降酚菌株,并对其降酚特性进行研究。以苯酚为唯一碳源的无机盐培养液进行驯化培养得到6种降酚菌株,从中得到具有较高效耐酚性的菌株,并进行降解特性研究。测定苯酚浓度并计算苯酚降解率在25℃时,BF-2的苯酚降解率达到顶峰,为89.7%,BF-4的苯酚降解率最低,仅为65.5%。pH值为7时,BF-2的苯酚降解率效果最为...

  • 藜麦生物活性成分提取技术的研究现状

    作者:郝丽琴; 王妮; 李佳; 闫唯; 赵二劳 刊期:2016年第17期

    藜麦是最适宜人类食用的全营养食品,其不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等常规营养成分,还富含黄酮、多酚、多糖和皂苷等生物活性成分,具有卓越的保健功能和应用价值。本文概述我国藜麦中黄酮、多酚、多糖和皂苷等生物活性成分提取技术的研究现状,展望我国藜麦生物活性成分提取研究的方向,为藜麦的进一步研究开发提供参考。

  • 温度对番茄中番茄红素提取效果的影响

    作者:李佳; 闫唯; 薛雅荣; 赵二劳 刊期:2016年第17期

    以体积比7:1的乙酸乙酯-丙酮溶液为提取剂,固定提取时间40min、料液比(g/mL)1:4,采用回流法在不同温度下提取番茄中番茄红素。结果表明温度对番茄中番茄红素提取效果有明显的影响,且以温度为50℃时提取效果最佳。

  • 西藏块菌菌根苗合成技术初探

    作者:张君丽 刊期:2016年第17期

    块菌是一种具有较高经济价值和商业价值的菌根食用菌。在西藏进行了波士块菌与橡树菌根苗合成的技术研究,结果表明,用块菌孢子接种橡树6个月可形成菌根,块菌菌根苗合成技术在西藏初步成功。

  • 汶川县羊肚菌资源及生态环境调查

    作者:李懿; 余列 刊期:2016年第17期

    对四川省汶川县境内野生羊肚菌资源进行了系统性调查,并对分布地区生态环境进行了记录和分析。经调查,共发现5种羊肚菌在汶川县内分布,分别是黑脉羊肚菌,羊肚菌,褐赭色羊肚菌,宽圆羊肚菌和薄棱羊肚菌。本次调查的结果可为汶川县野生羊肚菌资源的保护和开发利用提供依据,也为进一步的研究提供参考。

  • 基于数学模型的蛋白质超二级结构β-α-β模体预测

    作者:王春连 刊期:2016年第17期

    蛋白质超二级结构β-α-β模体是蛋白质的重要组成部分,所以蛋白质超二级结构β-α-β模体的研究有重要的生物学意义。根据蛋白质超二级结构的保守性,用打分值、距离函数值构成的向量来表示序列信息,通过二次判别方法对蛋白质中β-α-β模体进行识别,得到了较好的预测结果。

  • 玉米田使用3WX-1200G全自动高杆喷雾机喷雾全程示范研究

    作者:李彩萍; 闫强 刊期:2016年第17期

    本文阐述了3WX-1200G全自动高杆喷雾机施药+奥龙奇康叶面肥和WX-1200G全自动高杆喷雾机施药+五谷盈叶面肥应用于玉米上的在对玉米螟、玉米大小斑病上防除、及增产效果,试验表明3WX-1200G全自动高杆喷雾机施药+奥龙奇康叶面肥和WX-1200G全自动高杆喷雾机施药+五谷盈叶面肥应用于玉米上的在对玉米螟、玉米大小斑病上有较好的防效,产量上较当地...

  • Race方法克隆云芝免疫调节蛋白基因

    作者:宋笛 刊期:2016年第17期

    云芝是非常具有应用前景的药用真菌,但是目前关于真菌免疫调节蛋白基因克隆的方法还较少,因此本研究以云芝菌丝体为研究材料,通过Race方法从云芝中克隆出云芝免疫调节蛋白基因,并获得了云芝基因的全序列,通过本研究,以期为药用真菌的克隆方法提供有价值的参考。

  • 浅议生物膜技术在水生态修复与自然水体水环境治理中的应用

    作者:纳云 刊期:2016年第17期

    从目前国内外实践来看,利用生物膜技术开展河道水生态修复、提高水体自净功能和改善受污染自然水体水质,具有净化效果好、占地少、投资小、不引入外来菌种和强化河流生态系统的自净能力作用明显等的优点。因此,针对青海省湟水流域主要支流内农村生活污水和农灌退水分散排放口多,水体自净功能下降的问题,应用生物膜技术在改善河流水质,提高水体自...

  • 不同生态条件下栽培方式对水稻干物质生产和产量的影响

    作者:王福军 刊期:2016年第17期

    俗语说民以食为天,作为人类主要的生存粮食作物,它的种植直接影响到农业的经济发展,因此研究水稻种植技术,包括研究不同的生态条件、不同栽培方式对水稻产量形成、干物质生产特征等内容具有重要的现实意义。本文主要探讨水稻种植技术的影响因素条件,希望带来一些帮助与启示。

  • 色谱检测技术在农产品检测中的应用探析

    作者:叶甜 刊期:2016年第17期

    农产品包含很广的范围,例如动物植物产品、微生物产品等。在农业领域内,所有初级产品都应属于农产品。针对各类的农产品,安全检测都是必备的流程和步骤。通过安全性的检测,才可以防控各类的有机污染,杜绝过量的农药残存等。截至目前,在检测农产品过程中通常选择色谱检测的新式技术,色谱检测技术能够在根本上确保最优的检测质量,防控农药残留等隐...

  • 检测鹿黏膜病病毒LDR-PCR方法的建立

    作者:孟日增; 王嘉祺; 宋屿竹; 宋战昀; 石建平 刊期:2016年第17期

    目的:探讨在鹿黏膜病毒检测中,应用LDR-PCR方法后,产生的价值。方法:设计1对LDR探针,2端与引物对应序列连接,建立产物模板,进行PCR检测,采用琼脂糖凝胶电泳检测;实施反应条件的优化,建立LDRPCR方法。结果:本组最佳的探针浓度为50μmol/L,最佳的引物浓度为10μmol/L。LDR-PCR方法的检测灵敏度为10个拷贝,该检测方法具有很高的灵敏度。对本组的临...

  • 纺织材料生物降解标准探讨

    作者:何劲松; 杨纯; 刘茜 刊期:2016年第17期

    本文详细介绍了几种主要的生物降解评价方法,同时根据拟定的评价原则,比较了这几种标准方法的优缺点,找出适合于纺织材料的生物评价方法。

  • 玉米气候资源变化及其对松原市春玉米生产的影响

    作者:陆晓平; 田敬 刊期:2016年第17期

    利用松原市5个地面气象观测站1961—2010年≥10℃初日、初霜日、春玉米适宜生育期天数、≥10℃积温为研究对象,采用气候倾向率等方法,分析松原市近50a春玉米适宜播种期(≥10℃初日)、初霜日(春玉米生长终止期)、春玉米适宜生育期天数、热量条件(≥10℃积温)的年代际变化及其对松原市春玉米生产的影响。