杂志简介:《农业与技术》杂志经新闻出版总署批准,自1980年创刊,国内刊号为22-1159/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:农业科学、农业工程、林业科学、种植科学、资源环境、畜牧科学、水产科学、园林园艺、农业经济、交流园地
作者:谢辉 魏琳 肖艳云 蔡卓 李志彬 刘欣 张平良 东丽 华泽田 刊期:2015年第13期
包括腐胺(Putrescine,Put)、亚精胺(Spermidine,Spd)、精胺(Spermine,Spin)是多胺的主要几种形式,普遍存在于动植物细胞中,对一些生理功能,发挥着一系列的调节作用。所以,多胺类物质在体内存在的多少,关乎人类身体健康。本文对食品多胺及其与人类健康的研究报道进行回顾,对以后人类食品安全和健康研究提供有价值的资料。
作者:杨寿山 刘汉华 辛贤凤 唐建洲 刊期:2015年第13期
本试验采取单因素随机区组设计,探索了测土配方施肥对水稻分蘖情况、生长势、穗粒结构及产量等方面的影响。结果表明:不同处理在田间管理一致的情况下,采用测土配方施肥技术可增加水稻有效分蘖,优化穗粒结构,提高产量,增加经济效益,每公顷产量达到7342.6kg,比对照高120.70%,比常规施肥处理高8.95%。
作者:东明 刊期:2015年第13期
土壤重金属污染是国内外关注的热点问题,采用全量重金属评价土壤污染存在问题,本文综述了土壤无机污染物生物体有效态硝酸钠化学提取分析方法及其质量控制技术,主要适用干预测土壤中重金属的可溶态浓度,评估土壤重金属污染物对食物链污染的风险及植物毒性。
作者:刘笑笑 王莹 张振都 樊慧梅 杨建 仇建飞 马虹 魏春雁 刊期:2015年第13期
将HACCP体系应用到食用菌生产中,对其进行质量控制,以确保食用菌质量安全。选择其生产过程中的产地环境、培养基料、接种培养过程和栽培管理为5个关键控制点,对其各关键控制点进行危害性的论述,并提出监控程序与纠正措施以保证食用菌产品质量安全。
作者:王玉强 郭雪岗 王素娟 李世昌 刊期:2015年第13期
近年来,芦笋茎枯病已成为芦笋生产上的一种毁灭性病害,引起人们的广泛关注。在我国,药剂防治已成为一种重要的手段。本文测定了几种常见的杀菌剂对芦笋茎枯病菌的毒力,为田间开展科学防治提供理论依据。
作者:戴琳 刊期:2015年第13期
福建松溪县是南平市的主要蔬菜生产基地,全县蔬菜近5300hm^2。然而今年来松溪县蔬菜产业在发展中存在诸多问题,本文就针对松溪县蔬菜产业可持续发展问题展开研究。
作者:王品 刊期:2015年第13期
美国白蛾的发生及危害,我省发生的现状与解决办法。
作者:吕静 刊期:2015年第13期
马铃薯种薯21世纪是重要的粮食作物和经济作物,在我国国民经济中占有重要地位,未来在干旱病害多发的地区可能成为主要粮食作物。本实验通过生物性拌种剂的使用对马铃薯种薯的生理、生化指标的影响,采用荷兰2—12和克新13两个品种为供试品种,4种不同生物拌种剂对比试验对马铃薯种薯产量及品质的作用。
作者:何忠军 廖孝忠 高文 刊期:2015年第13期
总结了汉中黄金梨的主要病虫害,并提出了相应的综合防治对策,以期为汉中境内黄金梨主要病虫害的防治提供参考。
作者:于庄园 刊期:2015年第13期
几种水稻田除草剂对田间恶性杂草的防除药效测定试验,结果表明:37%莎·噁·乙氧微乳剂和43%吡嘧磺隆·丙炔噁草酮可湿性粉剂能够封闭田间杂草稗草、莎草、野慈姑、水葱等,防效均达到90%以上,37%莎·噁·乙氧微乳剂可以在田间应用推广,推荐剂量分别为50-70mL/667m^2,使用时期为移栽前5~7d,直接持瓶甩施或者兑水刺溜。
作者:付立中 闫兴凯 王强 刊期:2015年第13期
梨小食心虫是梨树主要害虫之一,以幼虫为害果实为主。多从萼、梗洼处蛀入,早期被害果蛀孔外有虫粪排出,晚期被害多无虫粪。幼虫蛀入直达果心,高湿情况下蛀孔周围常变黑腐烂渐扩大,俗称“黑膏药”,严重影响果实品质。本文针对吉林省该虫害为害症状、发生规律及综合防治技术等方面进行阐述,以期为该虫害的防治提供参考。
作者:王帮能 刊期:2015年第13期
通过对气象灾害、地质灾害、森林火灾、水土流失等自然灾害对生态涵养、生态环境的危害分析,提出了防御自然灾害的对策和建议,为丰都县实现“生态涵养、绿色崛起”目标找到趋利避害、可持续发展之路,对三峡库区具有重要意义。
作者:赵功全 刊期:2015年第13期
民以食为天,提高粮食生产能力在实现农业可持续发展方面占有十分重要的作用,然而,食以安为本,做好农产品质量安全工作同样具有积极的意义。本文将分析农产品中的安全问题,并探讨提高粮食生产能力及确保农产品质量安全的关键控制点,希望能对相关工作者有所裨益。
作者:季晓春 刊期:2015年第13期
我国是农业大国,因此农田在我们的生活中有着重要的地位。要及时关注农田的土壤变化,要保护农田土壤,以防止农田土壤被重金属所污染,基于此要强化检测手段提高检测技术。本文根据对农田土壤的重金属成分进行了深入的分析,根据土壤的重金属污染情况设定了监测计划,从而提高污染监测技术手段。
作者:薛志才 刊期:2015年第13期
农业建设是我国现代化建设中的基础行业,直接关系到一个国家的食品安全问题。现如今,农业发展迅猛,我国正处于传统农业向现代化农业转变的过程之中,精准农业是农业发展过程中提出的新概念,它是以变量管理为核心的农业思想,是针对农田作物的生长条件和情况进行的控制措施。它有助于挖掘农业发展的潜力,区别对待不同的生产作物,保证农业的...